1、材料：干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000_。

2、干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。

3、红枣、桂圆用清水洗净备用。

4、取一锅，将干白木耳、红枣、桂圆放入，再加入1000_的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。

用料

主料

枣(干)60克

桂圆30克

枸杞30克

调料

红糖

30克

水

800克

红枣桂圆枸杞红糖水的做法

1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中

2.清洗干净后用冷水泡发1小时

3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖

4.搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可

饮食小常识

春季养生应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。

养生提示：

红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。

枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。

桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！