用料 ?

凉薯

瘦肉

卷粉

生抽

葱花

油

盐

卷筒粉的做法 ?

凉薯一个去皮待用

切片再切碎待用

瘦肉剁碎生抽腌好

没包之前的卷粉

先爆炒瘦肉盛起，炒熟地瓜加盐，最后放瘦肉一起混合。

爆油和生抽加入葱花

把卷粉打开先淋一层调好的生抽

加入炒好的瘦肉地瓜

卷起开吃啦

广西的孩子是不是很有亲切感呢？

卷筒粉的做法

猪肉剁成肉末，豆角切碎，一起炒熟，上锅前放入脆花生即可

2.?菜市买现成的陈村粉（由于现在所在的地方没有家乡类似的一片片的粉，只能买卷好的粉条，回来自己张开）

3.?把之前炒好的馅料放到粉表面，铺平，边缘地方不要放过多的馅料，以免卷好后从旁边掉下来

4.?从边缘卷起

5.?最后，可以煎一小碗辣椒酱油，吃的时候可以淋些到粉表面，更香哦

番茄酱汁的做法

原料：番茄1颗，高汤250ml，番茄酱150ml

辅料：洋葱1/2颗，蒜头4颗，干燥麝香草1茶匙

做法：

1.番茄、洋葱切丁，蒜头切成碎末。

2.以大火将所有材料煮到滚开后，再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。