柴虫好柴虫性：辛;甘;温，有滋补益气的功能，对于小儿营养不良，有很好的补益作用，是一味天然的含有诸多维生素和微量元素的天牛幼虫。在野外树干之旁仔细观看，如果树下有很多柴虫的粪便，可以确定此树枝一定有柴虫，一般一根树枝之上可以生有五六只柴虫，有些少数民族把柴虫当做贵重食品，专门供给客人食用。

柴虫食用方法也是丰富多彩，可炒、可煎、可炸，味道鲜香，甘醇微甜，是一味很好的下酒菜，柴虫在古代就是一味美食，有“斗米虫”的说法，说一斗米才能换取一些柴虫，价值可是极其珍贵，现在柴虫也是价格不菲，除了少量的天然捕捉柴虫供给食用之外，许多人工养殖柴虫的也是愈来愈多，而且销量都经常售罄，出现供不应求的现象含丰富的高蛋白与脂肪，且口味偏甜，大部分鸟类爬宠对它没有抵抗力，这都是由于它高脂肪和偏甜的口感，让它具备了不同于其他昆虫的极佳适口性，香甜可口类似于人类爱吃小蛋糕?

缺点：过度喂食易让爬宠患脂肪肝，肥胖和脂肪肝也是威胁爬宠生命的一大因素，室温环境下较难保存。

斗米虫，古时候因用一斗米换来一条虫而得名，足见它的珍贵，自古至今便在民间广泛流传和应用。斗米虫是锈色粒肩天牛的幼虫期，全身呈乳白偏黄的颜色，外形光滑坚硬，生命力十分顽强。

它生活在云实树干或枝条内，以蛀食危害树心为生。云实，是一种藤本豆科灌木，树皮呈暗红色，周身长满倒钩刺，斗米虫隐藏在树内，人们想捉住它并不容易，只能把树木劈开。

斗米虫偏爱云实树可是有原因的，除了满身的刺能够保护它之外，树里的某些成分正好适合了斗米虫的生长需求，这点特别吸引斗米虫前来取食和产卵。

天牛是斗米虫的成虫阶段，除成虫期外，它的一生大部分时间都是在黑暗的树体内度过，几乎所有的树木和部分植物都不同程度的遭受到它的危害，叫它钻心虫一点也不为过。

斗米虫具有一定的药用价值和食用价值，被用来治病和食用由来已久，它在浙江民间认知度颇高，上山捕抓斗米虫和专门养殖斗米虫都为当地人带来了一定的经济效益，可谓是变害为宝的一个绝佳范例！