泥鳅是一种价值很高的鱼类，泥鳅的养殖也是一种重要的养殖项目。养殖泥鳅主要有三种方式：池塘养殖、稻田养殖与庭院饲养。下面我们简单介绍一下泥鳅养殖的这三种方式方法。

目前采用最多的养殖方式是池塘养殖，单产水平高，技术操作水平要求也高。池塘面积以50-250平方米为宜，池塘深70-100厘米，水深40-50厘米，分土池和水泥池两种。

养殖过程中，投喂的人工饵料，主要是米糠、麦麸、豆饼、菜饼、蔬菜叶及蚯蚓、蝇蛆和螺、蚬等，也可以是人工配合饲料。水温20℃以下时，植物性饵料可占摄食总量的60%-70%;水温20℃-23℃时，动、植物性饵料各半；水温23℃-28℃时，动物性饵料占50%-60%。

养鳅的水质要求肥、活、爽，一般每星期换水1-2次，每次换水30-40厘米深。此外，还要做好防病防逃工作。每天或隔天打扫食场1次，定期对食场进行漂白粉消毒，每次用药125克，发现死鳅及水面污物要及时捞除，以防水质污染。

选择水源充足、保水保肥力强、土壤肥沃、软泥深12-18厘米的稻田饲养泥鳅较好。要加高加固田埂，四周挖深40-50厘米的田凼，面积占稻田面积的5%-10%。清田消毒后放足基肥，插秧后将鳅种下田，每亩放规格3厘米左右的鳅种2万-4万尾。

稻田饲养泥鳅，也应适当投喂人工饲料。平时要经常加入新水，保持水深5-10厘米，做好抗旱防洪工作，防止敌害生物进入，常检查进出水口拦栅。不施或少施农药。

房前屋后挖池或砌水泥池饲养，大小不限。要求有注换水条件。常规饲养方法同池塘养成。此处介绍两种适于家庭养殖生产的方法。

一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。饲养期间经常搅拌池底，使肥料释放肥水，培育底柄动物等促进泥鳅生长，可同时投喂人工饲料。

二是塑管饲养法。采用直径16毫米，长约20厘米的聚乙烯管，像筏子那样扎成排，横向排列铺满池底，将细粒黏土溶解于水中，给泥鳅制造一个具有泥土环境条件的错觉。放养鳅种后主要投喂人工饲料，剩饭剩菜也可投喂。

在国外采用无泥饲养泥鳅，将池底铺沙，这种方式饲养的泥鳅比泥土池饲养的质量、味道好。

泥鳅养殖需要注意很多的问题，我们在养殖过程中要注意规避一些不利因素，降低生产成本，实现高产增收，只要把握了正确的方法，在家里也可以实现轻松养殖。下面给大家介绍一些关于泥鳅养殖要注意的问题。

一、池塘管理

养殖池应建在水源充足、清洁无污染的地方。根据泥鳅养殖池塘的数量确定泥鳅养殖池塘的面积和数量。养殖池长宽高比一般在14:11:1.2 m左右，进水位置不能太低。进水管应放在池塘上方，最好离池塘10厘米左右，防止泥鳅通过进水管逃跑。出水口位于池塘底部，用纱布密封。池塘中央堆放适量的石头和细沙。

二、幼苗选择

野外可以抓野生泥鳅育苗，苗的重量不宜太重。因为幼苗的重量随着生长过程而变化，幼苗的生长能力应该选比较强的，以确保身体上没有创伤和疾病。幼苗质量与后期生长质量和成活率密切相关。选择好幼苗可以事半功倍。所以无论是购买还是养殖，或者是野生物种，都要保证幼苗有良好的生长能力，为养殖提供一定的保障。

三、科学放养

选苗后，放养前1周左右对养殖池进行消毒，消毒一定要彻底。消毒时，将25 ~ 35厘米的水倒入池中，撒入适量石灰粉，3 ~ 4天后注水，培养浮游生物作为泥鳅的食物，为泥鳅提供天然饵料。然后将幼苗放入盐水中，选择无病壮苗放养。清除弱伤泥鳅，控制泥鳅养殖密度。密度是成功繁殖的关键因素之一。

四、日常管理

水质是无土栽培的关键。在养殖过程中，一定要保证水质清澈肥沃，不允许有异味和色差。特别是夏天，由于温度高，水容易变质，需要定期更换，并注入新的水。池塘的水最好保持微流状态。在池塘中放置相同规格的多孔塑料块或石头，每个塑料块之间的距离相同。可以在水里放适量的水生植物，不仅能在夏季为泥鳅提供遮荫，防止阳光直射威胁泥鳅的生长，还能有效调节池水温度，净化水质，为泥鳅的生长创造良好的环境。

以上就是关于泥鳅养殖的一些方法以及养殖过程中要注意的问题，供大家了解参考和学习。