1、直接冲饮： 取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度，即冲即饮， 冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉，那样味道 更独特，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。 2、椰香米饭： 把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭 3、椰汁西米露 做法： (1)取较大分量的水煮开后加入西米（不用凉水洗），煮10分钟后（ 最好一边煮一边搅拌）盖上盖闷20-30分钟； (2)倒掉热水，用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉，再加入凉水重新 煮开，煮到西米中间没有白心可以收火； (3)再用凉水过一下西米（西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了） 加入适量水再煮开，加入海风堂椰子粉和牛奶（多少随个人喜欢） 糖，熄火！OK 4、炖雪蛤 做法： （1）先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。 （2）将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。 （3）将椰子粉泡开，加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。 功效： 雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一种名贵补品。雪蛤主要产自中国东北，蛤士蟆是一种蛙，雪蛤膏 来自于蛤士蟆卵巢以及输卵管上的脂肪。雪蛤油有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋 补功效。椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。 5、炖鸡： 先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。 把烧开，倒入适量的椰子粉泡开，把准备好鸡块，莲子，红枣等药材，放入锅内，文火炖2小时，调味 供用。 6、椰香蛋糕： 蛋糕材料： 奶酪200克，糖40克，椰浆160克（原方为椰奶），椰子粉20克，低粉20克，蛋白1个（原方为40克） 椰蓉少许（筛表面用的，原方为玉米片10克+糖粉5克） 做法： (1)蛋糕模垫上蛋糕纸 (2)黄油软化，加入糖粉，用橡胶刮刀拌匀，筛入椰子粉，拌匀，做成类似饼干的面团 (3)放入蛋糕模，用手轻轻推平，饼底就做好了 (4)奶油奶酪软化，加糖，用打蛋器打发成顺滑无颗粒的奶酪糊 (5)加入奶粉，打匀 (6)倒入椰浆，打匀 (7)加入蛋白，打匀 (8)筛入低粉，依然用打蛋器打匀 (3)将做好的奶酪糊倒入模具，轻轻震去大泡 (10)筛入椰蓉，完全覆盖表面 180度下层，水浴，25-30分钟

椰浆的做法

这个做法很简单，但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。这是原始做法，现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶，但口味稍差一点，就是椰味不够浓。

如何自制椰浆，椰汁怎么做成椰浆 椰浆是一种很不错的饮料，含有蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素，有助于补充营养、利尿消肿。除了在市面上能够买到椰浆，大家也可以在家里自己动手做，那么，该如何自制椰浆呢，椰汁怎么才能做成椰浆呢？

做椰浆的方法是比较简单的，首先要准备好一个椰子，最好选择椰子肉软嫩点的。第一步先找到椰子顶部能钻开的孔，可以用小刀去挖，把孔打开之后将里面的椰汁倒出来；接着取出里面的果肉，把内层的皮给削干净，因为我们只需要白色果肉部分，但要注意用刀时候要小心别切到；然后清洗干净果肉上的杂质后就把椰子肉切成小块，放进料理机或者榨汁机，顺便把刚刚的椰汁加进去然后打碎，这样原汁原味的新鲜椰浆就完成了。

除了在家用椰子自制椰浆，我们还可以将椰子白肉磨碎后直接烘干，这样就做成全脂椰蓉了。椰浆喝起来香甜嫩滑，营养价值也很不错，感兴趣的朋友可以自己动手去做；但是要注意的是不是所有人都能多吃椰子的，比如体内热盛者，患有脂肪肝，高血压，胰腺炎，糖尿病等患者就不适合食用了。

椰浆粉怎么调成椰浆，椰子粉调配椰浆的比例

有很多人因为喜欢喝椰浆，所以会买一个椰子在家里自制，虽然做法不难，但是也比较麻烦，所以更多人会选择购买椰浆粉来制作椰浆。那么，椰浆粉要怎么调成椰浆呢，椰子粉调配成椰浆的比例又是多少呢？让我们一起来了解一下吧。

椰子粉其实就是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆以喷干法而制成的粉末，也就是说椰子粉和椰浆两者间的区别就是前者是成品，后者是原料。在市面上我们就能买到各种各样的椰浆粉，一般取用20g左右的椰子粉配上150ml左右的热开水就能冲泡成椰浆，具体的要根据个人口味去调配浓度，喜欢有多重口感的朋友还可以在其中加入一些果粒、西米、红小豆、凉粉等等。

用椰子粉做成的椰浆依然香味浓郁，口感细腻，但要注意的是有些椰子粉在生产过程中会加入香精、色素等，所以在购买的时候要小心鉴别。椰子粉中含有多种营养元素，经常饮用能够提高人体营养的摄入，老少皆宜，而且能够起到润肠通便的作用，适合有便秘问题的人群。不过，它其中含有的糖分较高，所以糖尿病患者是不适宜食用的。

椰浆是什么做成的，椰浆

相信有很多人都喝过椰汁，它是一种纯天然饮品，含有多种对人体健康有益的营养物质，具有清凉解暑、生津止渴等功效，小孩子、孕妇以及中老年人都可以适当饮用，不过说到椰浆可能很多人不知道，那么椰浆是什么做成的，椰浆是什么样？

椰浆和椰汁都可以说是一种接近于白色的健康饮品，有浓郁椰香，但是它们也有区别，因为椰汁纯度很高，是椰子成熟后从内部取出来的天然原汁，没有经过任何加工，更天然健康原汁原味。而椰浆则选了成熟的椰子，过削皮去壳、压榨过滤、均质等一系列程序制成的，可以是椰浆是压榨过滤后得到的饮品，里面含有椰汁，但又不是纯净椰汁。

虽然椰浆没有椰汁纯净，但是也很有营养，浓缩椰浆也可以用于各种美食制作，如糖果、饼干、雪糕、东南亚式糕点等，也可以用来做椰浆饭、椰浆红豆汤、椰浆糯米饭等等，具体可以根据个人喜好去做各种食物。

总之，椰浆是从成熟椰子经过多道工序得到的，含有丰富维生素、植物蛋白、微量元素钾镁等多种营养成分，可以滋养身体，适合很多人食用。

椰浆的做法，自制椰浆的做法

对于椰子相信大家不会陌生，这是一种热带水果，吃椰汁能清热解暑，还可以给身体补充一定的营养元素，所以有一些父母也喜欢给孩子买椰汁吃。但是相比椰汁，有些孩子更喜欢喝椰浆，椰浆味道浓郁，那么椰浆的做法是什么？下面我和大家分享一下自制椰浆的做法。

自制椰浆的做法：

1、准备食材和工具：2个成熟的新鲜青椰子和一台豆浆机。

2、将椰子剖开，将椰子里面的汁倒入容器中，然后取出椰子肉，注意为了自制出来的椰浆口感更佳，选择软嫩的椰子肉比较好。

3、将椰子和椰子肉分两三次放入豆浆机搅碎，直到椰子肉绞碎到细腻即可，这样没有任何添加原汁原味的椰浆就做成了。而且自制的椰浆也可以用来制作其他美食，比如椰浆马蹄西米露、椰浆芒果捞、椰浆冻等。

总之，椰浆的做法很简单，材料和工具准备好就可以轻松完成。需要注意的是自制椰浆能直接喝，但是市面上买的罐装椰浆不建议直接喝，要加热消毒下再喝。同时椰浆含有的营养价值很高，热量也不低，不适合大量饮用，尤其是肥胖、想要减肥的人士更要少喝。