石油开采在德国可以追溯到19世纪末期，但大规模的开采活动始于20世纪初。1939年，德国总共炼出了超过800万吨的石油，其中不到10%来自德国本土开采，40%是通过煤、乙醇等化合物加工合成的油，而剩下的50%则依赖进口，主要来自罗马尼亚和苏联高加索的巴库油田。

如果以1939年作为起点，那么到2023年为止，石油开采在德国已有 超过80年的历史。