南阳有以下几所职业学院和大学：

南阳职业学院

位于河南省南阳市西峡县，是一所经河南省人民政府批准、国家教育部备案的民办高等职业院校。

主要以工程类和管理类专业为主，是一所省属全日制普通高等院校。

南阳师范学院

坐落在国家历史文化名城南阳，是教育部批准的全日制本科高等院校。

南阳理工学院

简称“南工”，由国家教委正式批准建校，是一所全日制本科高等院校。

河南佛教学院

经国家宗教局批准开办，学制为全日制四年本科，面向佛教界和社会招生。

南阳医学高等专科学校

简称“南阳医专”，是一所以西医为主体、中医为特色、中西合璧、优势互补的省属全日制医学类普通高等专科学校。

河南工业职业技术学院

简称“河南工院”，坐落在国家历史文化名城、中国优秀旅游城市南阳。

南阳农业职业学院

由创建于的南阳农校发展而来，是一所公办省属全日制普通高等院校。

南阳广播电视大学

成立于，是经省、市政府批准成立的一所高等学校。

南阳科技职业学院

是2020年经河南省政府批准成立、教育部备案的公办专科层次全日制普通高校，由南阳市人民政府和邓州市人民政府共同举办。

这些院校在办学层次、专业特色、主管部门等方面有所不同，可以根据个人需求和职业规划进行选择。