关于11石油等于多少吨的问题，可以得出以下回答：

11桶石油的重量

1桶石油约等于0.137吨至0.142吨。

因此，11桶石油的重量约为 0.137吨 × 11 = 1.497吨至 0.142吨 × 11 = 1.562吨。

11吨石油的桶数

1吨石油约等于7桶。

因此，11吨石油的桶数约为 11吨 ÷ 0.137吨/桶 ≈ 79.63桶至 11吨 ÷ 0.142吨/桶 ≈ 77.52桶。

总结：

11桶石油的重量约为1.497吨至1.562吨。

11吨石油的桶数约为79.63桶至77.52桶。