养殖干枯粉葛需要注意以下几个方面：

品种选择 ：选择适合当地种植的粉葛品种，如合川大粉葛、葛博士1号、赣葛5号等，这些品种通常具有较好的产量和品质。

选地整地：

粉葛对土壤要求不严格，但要求土层深厚、排水流畅、地下水位在1.5米以下。可以选择土层深厚的荒山荒坡、森林采伐地、田边地角、房前屋后等地种植。整地时要深翻0.5~0.6米，并施足基肥，基肥以土杂肥为主，化肥应施氮、磷、钾三元素复合肥，每亩80~100公斤。

育苗：

育苗时，可以选择生命力强、节间短、蔓粗壮、芽饱满的中间葛蔓，剪成长6~8cm，1个芽节作插苗。将芽节浸泡在繁殖液中1~2小时，捞起稍晾干，插于苗床上。也可以采用根头作种，在每年收获葛根时，选择生长粗壮、无病虫害、未受伤、个体完整的根头作种，将其块根剪下，摊在室内干燥阴凉处晾1~2天即可种植。

移栽定植：

将育好的葛苗在2月底~3月初日平均气温稳定在15℃以上时移植。移苗时，育苗地要湿润，否则应先淋水后移苗，并尽量去除幼根。栽苗时，葛苗斜插或平放在窝内，芽向上，覆土。移植到同一块地的幼苗高度尽量一致，便于田间管理，淋足定根水。

田间管理

补苗：

及时检查植株成活情况，发现缺苗的要尽快补栽，补苗最好用带葛块的一类苗，缺苗时也可用压条法将缺苗处旁边的苗下部茎就近压入土内，待茎长出新苗后，再在新苗与茎顶端苗之间切断。

施肥：育苗时及移植后的幼苗，每7~10天喷施或浇施一次，追肥通常要进行多次，第一次在3~4月间，苗高30厘米时进行，每穴施人畜粪水3~5千克，以后每月进行一次，用肥种类和数量与第一次相同。第4、5次隔45天进行，每穴施厩肥、草皮灰10千克、过磷酸钙100克、硫酸钾100克，将上述肥料混合，在株旁开环沟或开穴施下，施后培土，以促进块根生长。

修剪枝条：当苗长到10cm左右时，选择每株留1根较壮的苗做主藤，其余的剪掉。当苗长到10~20cm时，用2~2.5m长的竹条或木条插架，每袋插1根，竖插于营养袋外，与垄顺向排列，每株留1根葛苗上架。

牵藤上架：当葛藤长至0.35米时，需要搭架引蔓，使葛藤上架攀缘生长，这样既便于管理，又利于光合作用和通风透光，还可防止茎藤接触土壤生出不定根，消耗养分。

晒根露葛：块根长到中指粗细时露头留葛，扒开营养袋泥土至垄基部堆放，每株选留2~3根较粗膨大的块根，其余根系全部剪掉，露晒2~3天，晒蔫伤口，然后覆土，覆土以露出块根头部一寸左右为宜。

病虫害防治：

定期检查植株，发现病虫害及时防治，保持植株健康。

收获留种：

腊月至次年二月是最佳收获时间，采挖时先剪下葛藤，全株采挖。收获后，选择生长粗壮、无病虫害、未受伤、个体完整的根头作种，进行沙藏或原地留种，以备来年种植。

通过以上步骤，可以有效地养殖干枯粉葛，提高产量和品质。