在俄罗斯留学，食堂提供的食物种类丰富，以下是一些主要的食物选择：

主食

面条、通心粉、土豆泥、藜麦、米饭等。

俄式饺子（皮饺子）、手抓饭等。

肉食

饼状炸过的肉食、鸡排、猪排、肉腌好后放上奶酪一烤。

烤肉串，通常是用炭火烘烤的鲜嫩多汁的肉块。

蔬菜

沙拉，包括生菜、卷心菜、胡萝卜、甜菜、玉米豌豆等。

蔬菜炖菜等。

甜点

甜点种类较多，一般有油炸的甜点、酸奶油、蛋黄酱搭配的甜点等。

蛋糕、咖啡等。

饮料

茶是俄罗斯人非常喜欢的饮料。

咖啡、果汁等。

建议

尝试当地特色：俄罗斯有许多传统美食，如罗宋汤、俄式饺子、烤肉串等，这些都是在食堂可以尝试的美食。

多样化选择：由于俄罗斯食堂提供的食物种类较多，建议尝试不同的菜品，以丰富自己的饮食体验。

自己烹饪：如果有条件，可以尝试自己烹饪一些食物，这样既能节省开支，也能更贴近当地的食材和口味。

希望这些信息能帮助你在俄罗斯的留学生活更加愉快!