法学生在留学时可以选择的专业相当多样，以下是一些主要的专业方向：

国际法：

研究国家之间的法律关系、国际组织法等方面的法学专业。国际公法是其重要分支，关注国际法律、政治和经济关系的交叉，就业前景广阔。

商法：

涉及商业法律、公司法律、金融法律等，适合对商业法律环境有浓厚兴趣的学生。

刑法：

研究犯罪行为的法律后果、刑事程序、刑罚制度等，适合对刑事司法系统感兴趣的学生。

环境法：

关注环境保护的法律和政策，适合希望从事环境法律工作的学生。

人权法：

研究人权的法律保护和实施，适合关注人权和公平问题的学生。

知识产权法：

涉及专利、商标、版权等知识产权的法律问题，适合对知识产权有兴趣的学生。

政治学：

研究政治行为、政治制度和政治理论，涉及大量法律内容，适合希望从政治角度分析法律问题的学生。

国际关系：

探讨国家间的政治、经济、文化关系，包含国际法、国际组织等内容，适合希望在国际舞台上工作的学生。

外国语言与文化：

学习外语及文化，适合希望在国际组织或跨国公司中担任翻译或文化沟通工作的学生。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。例如，如果希望在国际贸易或外交领域发展，国际法或国际关系可能是更好的选择。

深化知识：考虑选择法学硕士（LLM）项目，以深化在特定法律领域的知识和技能。

语言能力：如果计划在欧洲国家留学，掌握当地语言（如法语、德语、英语）将大大增强就业竞争力。

通过以上分析，法学生在选择留学专业时，可以根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向，以最大化留学效益。