辽刺参的养殖主要包括以下几个步骤:
育苗地应选择半阴半阳坡,靠近水源,无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。土壤要求疏松肥沃的砂质壤土,每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右,翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。
移栽地可以是山坡、梯田、生地或熟地,生荒地需要先烧荒并进行翻耕,熟地则需施基肥,如灶墙上、骡马猪粪等,每公顷约60000千克。
刺参繁殖使用新种子,发芽率较高。最适发芽温度为18~20℃,播种期分为春、夏、秋三季,以夏秋播为佳。春播在3月份,夏播在7-8月雨季,秋播在地冻前。
播前种子处理:将种子放在40~50℃温水中浸种,搅拌至水温和手温一致后停止,再浸5分钟,然后捞出种子,装入纱布袋中,用清水洗数次,放在15~20℃室内砂堆上,每隔3~4小时用清水淋洗一次,一周左右种子裂口即可播种。
播种方法有撒播和条播两种,撒播将种子均匀撒于畦面,稍盖一层薄土,镇压使土与种手紧密结合。条播则按行距3厘米开2厘米深的沟,将种子均匀播于沟内,盖土。条播便于松土除草。
中耕除草:清除杂草是保证刺参产量的主要因素之一,应勤除杂草,特别是早春和苗期。
追肥:刺参养殖需要定期追肥,以保证刺参的生长需求。
刺参养殖对水质要求较高,盐度应在15‰~33‰之间,水温应保持在12℃-18℃之间,夏季高温期水温应控制在20-27℃,盐度28-32‰。
使用地下海水调控水温,夏季水温一般保持在18℃左右,冬季14℃左右。
稚参及幼参培育初期要用沙滤水,以保持水质稳定。
池塘应选择自然纳水、水流畅通、底质较硬的沙泥质虾池,水源无淡水注入,周边无工业污染。
池塘改造包括堤坝加固和人工礁建造,堤坝加固方法有石块砌浆、水泥板、混凝土护坡等,人工礁采用水泥制造的多孔、多层次结构,便于刺参栖息捕食。
刺参养殖需要适量投饵,投饵量一般为刺参体重的3~5%,水温低于5℃和夏眠期间不投喂,6月中旬前每3~4天投1次,10月上旬后日投1次,并加大饵料中蛋白质的含量。
高密度养殖条件下,要控制换水量,采用夜间换水以降低养殖水温,防止盐度骤降,保持池水盐度在25‰以上。
定期进行消毒和改底,使用生石灰或漂白粉浸泡消毒,然后排干池水,过滤进水,施肥水宝和EM菌液,待水质稳定后投苗。
通过以上步骤,可以有效地进行辽刺参的养殖。在整个养殖过程中,水质管理和温度控制是至关重要的,需要特别注意。
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