骨汤菜饭的特色主要在于 黄山菜饭骨头汤，以下是关于它的具体信息：

起源与命名

黄山菜饭骨头汤是源于安徽的一种饮食文化，特别是以黄山周边地区为主。

尽管有人认为这道菜起源于山东，但在黄山地区也十分受欢迎。

主要原料与特色

传统上，黄山菜饭骨头汤以猪骨、黄豆、南杏等为主要原料。

现代的黄山菜饭骨头汤底料是以玛卡为核心，配以三十二味中药经科学配比制造而成，具有独特的香味和健康养生的特点。

口味与做法

-口味清淡，菜香和米香的融合有特点。

传统做法中，菜色偏黄，略微有点酸味，很香。

地域分布

由于安徽人在上海较多，黄山菜饭骨头汤在上海的大街小巷也随处可见。

在黄山地区，许多餐馆和小摊均有供应。

健康与养生

魔力玛卡公司注重将中药养生与饮食结合，打造健康美味的美食。

产品加工过程中不使用任何添加剂，严格量化，制作标准化、程序化。

搭配与推荐

除了传统的骨头汤外，还有特色菜如明治拉鸭脸、杏仁石锅、香辣虾、招牌烤鱿鱼等。

推荐搭配包括糯玉米、冬瓜、软烂脱骨的排骨肉和油润微咸的菜饭。

综上所述，黄山菜饭骨头汤以其独特的风味和健康的理念，在安徽和上海等地深受欢迎。如果你有机会尝试，不妨品尝一下这道具有地方特色的美食。