成都地铁的最高时速根据不同线路和列车类型有所不同：

一般线路的最高时速

成都地铁1号线、2号线、3号线、4号线、7号线的设计速度均为80公里每小时。

特定线路的最高时速

成都地铁18号线作为全国首个采用“基于路谱的新型车辆压力波控制技术”的列车，最高时速可以达到160公里每小时。

成都地铁10号线的设计速度为100公里每小时。

未来线路的最高时速

成都地铁19号线二期预计将采用时速160公里每小时的市域4A型车，未来开通运营后，部分区段可以实现不同编组列车的共线混合运营。

综上所述，成都地铁的最高时速根据不同线路和列车类型有所不同，目前最快的线路是18号线，最高时速为160公里每小时，而未来19号线二期也将达到这一速度。其他线路如1号线、2号线、3号线、4号线、7号线和10号线的设计时速为80公里每小时。