在山上养殖家禽时，防盗措施可以从多个方面入手，以下是一些有效的防盗方法：

人工巡防

加强鸡场管理，夜间值班巡防，特别是在秋季放养土鸡将要上市时，更应加强防范，夜间轮班巡防，雷雨、大风之夜也要戒备被盗。

布置防盗设施

在放养场地周围建设较为牢固的金丝围栏，能起到一定的防盗作用，平时要注意维护，及时修补漏洞破损。

安装无线防盗报警装置，在需要防范的区域安装好探测器，如果有盗贼进入探测器的防范区域，探测器会立即发出报警信号，管理人员听到刺耳的警报声后，区分不同的报警防区，快速判断入侵方位。

利用动物进行预警

鸡鹅混养，养鹅可以预警护鸡。鹅的天性勇敢好斗，见到陌生入侵者会鸣叫示警，甚至上前啄咬。管理人员听到鹅的叫声应立即前往查看。每放养500只土鸡，就要配养5只白鹅，这样有很好的防盗、防兽害作用。

养狗，尤其是训练有素的大黄狗，可以驱赶老鹰和其他野生动物，保护鸡群。

监控和录像

安装监控摄像头，可以实时监控养殖区域，及时发现异常情况，并为公安机关提供破案线索。

声音恫吓

使用录音机配喇叭播放枪炮声、老虎、狮子等的吼叫声来惊吓老鹰等猛禽，减少其偷鸡的行为。

环境整治

清除鸡舍周围杂草、垃圾，保持环境清洁，使蛇等天敌无藏身之处。在四周撒散少量雄黄粉、硫磺粉等中药，防止蛇类进入。

联合防范

农户四邻互相照应，做好联合防范，提高整体防范能力。

通过以上措施的综合应用，可以有效地提高山上养殖家禽的防盗安全水平。