学习重庆小面的地点有以下几种选择：

永川区人社局培训中心

提供免费的重庆小面培训课程，包括面条的生、熟及种类等理论知识，辣椒的妙用，制作红油辣椒和高汤的理论知识，以及实操制作凉面、重庆小面调料、重庆杂酱面和酸菜面块等。

专业重庆小面培训机构

-学费范围大致在1400-4550元之间，提供全面的培训课程，包括传统的重庆小面制作技术、现代化的制作技术和营销策略等。一些知名的餐饮培训学校也提供重庆小面加盟服务。

蜀妈培训课程

教授如何制作出口感鲜美、筋道有嚼劲的重庆小面，包括选择优质的面粉和调料、面团的发酵和擀面技巧，以及制作各种口味的重庆小面，如麻辣、酸辣、酸菜等。培训注重理论知识和实践操作的训练。

厨仟艺

提供专业的重庆小面培训课程，涵盖从原料选择、调味料调制、面条制作、火候掌控到上碗摆盘的全过程。学员有大量的实操机会，老师会一对一指导。

山东甄选小吃培训机构

提供从选材、配料到烹饪技巧的全套技术，注重实践教学，提供充足的实操机会。此外，还提供创业指导和市场分析，帮助学员了解行业动态和经营策略。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

提供专业的重庆小面制作技术，包括传统和现代的制作技术，以及营销策略等。

线上教育平台

部分培训机构提供在线教学，方便学员在家学习。

建议您根据自身需求选择合适的培训机构，可以先了解各个机构的课程设置、师资力量和培训方式，然后选择最适合自己的学习方式。