对于农村塑料水瓶的合适容量，有以下建议：

常见的水桶容量

农村一般家用的水桶容量为 19升。这种水桶的规格与现在常见的桶装水规格相近，适用于大多数家庭使用。

热水瓶的容量

小热水瓶的容量约为 2升，大热水瓶的容量约为 4升。选择热水瓶时，应根据家中人口数量来决定，并注意保温性和密封性。

其他考虑因素

在使用热水瓶时，应避免将其放在不平坦的地方或容易滑动的桌面上，以免发生意外。同时，应放置在小孩不容易接近的区域，以确保安全。

综上所述，如果需要在农村使用塑料水瓶，建议选择19升的水桶，并考虑使用2升到4升的热水瓶，具体容量根据家庭需求选择。这样可以确保满足日常用水需求，同时保证使用安全和便利。