在石柱县，有几个专业考研的热门选择可以考虑：

管理学：

管理学涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。这些专业不仅理论性强，而且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。适合对企业管理、组织行为、市场营销等方面有浓厚兴趣的学生。

软件工程：

随着信息技术的快速发展，软件工程专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。该专业旨在培养从事软件工程各领域工作，如软件开发、项目管理、网络安全等的高层次人才。适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣的学生。

金融学：

金融学专业毕业生职业发展前景好、收入高，吸引了大量考生报考。该专业涉及投资、银行、保险等多个领域，具有广泛的职业发展空间。适合对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣的学生。

教育学：

随着国家对教育事业的重视和投入的增加，教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构以及教育行政管理部门等领域有着广阔的发展空间。适合对教育领域有浓厚兴趣的学生。

会计学：

会计学是企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。随着市场经济的不断发展和企业规模的扩大，会计学专业人才的需求持续增长。

英语：

英语作为每年考研热门专业，也是文科热门考研的专业。英语专业的硕士培养目标是能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的高级人才。适合对英语有浓厚兴趣的学生。

新闻传播学：

新闻传播学一直是经久不衰的热门专业。现在新媒体迅速发展，新闻传播学本科毕业就业率相对较高。考研报考人数众多，竞争激烈，但就业前景广阔。

法学：

法学是考研中的热门专业，也是考研的最有人气专业之一。法学研究生就业前景可观，适用于国家机构、企事业单位等需要法律专门人才的领域。

公共管理：

公共管理专业在近年来的考研最好就业专业排行中一直居高不下，主要为政府部门及公共机构培养具有现代公共政策、公共事物理论素养的领导者和管理者。适合对社会管理、公共政策等方面感兴趣的学生。

控制工程：

控制工程是一门研究控制的理论、方法、技术及其工程应用的学科，应用已经遍及多个领域。适合对控制理论、系统论等方面有兴趣的学生。

根据以上信息，如果你对管理学、软件工程、金融学、教育学、会计学、英语、新闻传播学、法学、公共管理或控制工程等专业感兴趣，这些专业都是值得考虑的考研方向。建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入研究。