香港医生留学要求如下：

学历要求

本科医学专业毕业：申请香港医学硕士需要具备本科医学专业背景，GPA不低于2.8。

学士学位或同等学历：在国内正规院校取得学士学位或同等学历（含全日制、成人教育、网络教育），并且具有良好的英语能力及学术水平。

中医学/中药学学士学位：具有中医学/中药学学士学位或同等学历，或通过香港中医执业资格考试获得香港注册中医师资格。

语言能力

雅思成绩：总分不低于6.5分。

托福成绩：总分不低于90分。

英语能力：已取得TOEFL成绩550分以上或IELTS成绩6.0以上。

实习与注册要求

实习经验：在香港完成医学实习，并通过相关考试。

注册要求：需要在香港的医疗委员会或牙医委员会注册。

其他要求

无犯罪记录：申请人需无犯罪记录。

身体健康：无重大传染疾病和精神病史。

综上所述，申请香港医生留学需要具备相关的医学学士学位或同等学历，良好的英语能力，并通过相关的实习和注册考试。建议申请者在申请前仔细了解各医学院校的具体要求，并提前准备好所有必要的文件和材料。