民国时期，中国留学生选择的专业主要集中在以下几个领域：

工科：

工科一直是近代中国留学生的主要学习科目，留学生数量占据绝对优势。无论在美国还是欧洲，工科专业都受到广泛欢迎。

法科：

在欧洲，法科类专业较受中国留学生的青睐。同时，在美国学习法科的人数也较多。

理科：

理科也是留学生较为喜欢的专业之一，但相比工科和法科，其受欢迎程度略低一些。

商科：

商科专业也是留学生常选择的专业之一，尤其是金融、会计和管理等方向。

医学：

在日本，医科类专业受到重视，尤其是海军多学习英美，陆军多学习德日。

建议

根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择专业时，应结合个人兴趣和未来的职业规划，选择最适合自己的领域。

关注留学国家的优势专业：不同国家的教育体系和专业优势不同，选择留学国家时，可以优先考虑该国的优势专业。

了解留学政策：了解目标国家的留学政策，包括奖学金、签证等，有助于更好地规划留学路径。

这些建议可以帮助你更好地规划民国时期的留学选择，选择最适合自己的专业方向。