常见的单子叶植物有：

1.食物类的单子叶：稻米、小麦、玉米、小米、甘蔗、薏仁、芦笋、竹笋、葱、蒜、韭、山药。

2.水果类的单子叶：香蕉、凤梨、林投、槟榔。

3.花卉类的单子叶：兰花、富贵竹、水仙、百合、郁金香、鸢尾、剑兰。

4.树木类的单子叶：大王椰子、蒲葵、黄椰子、亚历山大椰子、旅人蕉、海枣、千年木。

5.杂草类的单子叶：地毯草、两耳草、韩国草、牛筋草、狗尾草、沿阶草。

单子叶植物特点?：

绝大多数为草本，极少数为木本，维管束分散，筛管的质体具有楔形蛋白质的内含物，除百合目的一部分植? 单子叶植物举例(5张)? 物外，维管束通常无形成层。

茎及根一般无次生肥大生长，有些植物虽有此种生长，但形成层不同于双子叶植物，即次生韧皮部和次生木质部皆在形成层的内侧形成，竹、椰子、露兜树虽有似树木的坚实树干，但仍具闭锁维管束，和草本性的单子叶植物相同。

主根较早即停止生长，另发出多数纤细的不定根，形成须根（见根）。叶一般为单叶、全缘，稀有掌状或羽状分裂叶以至掌状或羽状复叶；叶片与叶柄未分化，或已明显分化，经常有叶柄的一部抱茎成叶鞘；一部分单子叶植物也具有托叶，但不一定等同于双子叶植物的托叶；在一般单一、全缘的叶，第一次侧脉先端在叶缘或叶端融合为闭锁叶脉系，棕榈科、姜科、芭蕉科的叶有次生细脉，和第一次侧脉平行成特殊平行脉。如椰子? 等多种具复叶植物，常由叶片本身裂开形成，此外有些植物的复叶，则由开孔形成，也有的由小叶原基分化而成。

花叶多3数稀有4或2数，除姜目某些种的雄蕊外，无5数，在原始类群中，多见离生心皮以及单沟的花粉。

种子具1枚子叶，胚常变位，看起来子叶似顶生，而胚芽似侧生，发芽时，首先突破种皮而出的为胚根，其次为围绕胚芽的子叶鞘的基部，胚轴一般极短或受抑制，胚乳中的养分，被子叶顶部所吸收。也有胚的各部不分化的。

百度百科：单子叶植物

水稻是单子叶植物，种胚里只有一片子叶。单子叶植物和双子叶植物的区分，主要是根据子叶数目来区分，单子叶植物只有一片子叶，比如禾本科的小麦、玉米、水稻、高粱等等，单子叶植物种子中的营养由胚乳提供。双子叶植物有两片子叶，比如豆科的大豆、绿豆、马铃薯、棉花等，种子的营养由子叶提供。