幼儿园设置菜园为的是给孩子进行“食农教育”,让孩子体验对生活、对土地、对大自然的关怀。
在幼儿园的日常学习生活中,孩子们会到地里参与各种活动,比如去地里翻新土地,亲手埋种子,记录植物的成长情况等,待蔬菜成熟,幼儿园的食堂会用这些孩子亲手种植的蔬菜做成菜肴,让孩子体验丰收的喜悦,品尝自己的劳动成果。
通过参与到田间的劳动,孩子们了解了“种子每天几杯水才会发芽呢”“红薯是喜欢泡在水里还是泥土里”“豆角为什么要住在架子上”等问题,能让孩子从小避免五谷不分、四体不勤的状态。
寓教于乐,丰富幼儿的户外活动
在开展种植活动中,带孩子们去娃娃农庄观察,在观察中孩子们能获得不一样的的收获。带孩子们去收获,收获的过程中,获得新的游戏体验,同时丰富了幼儿园的体育活动。
例如:菜地里的小麦成熟,一起收获后,用麦杆做成“迷迷转”。孩子们在美工课自己动手,把麦杆分成均匀的2或3份,折好。户外活动,带到操场上高兴地玩起来,比一比谁的飞得高,兴奋不已。
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