二十四节气种植蔬菜时间表如下：

1、清明：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

2、谷雨：播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。

3、立夏：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

4、小满：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

5、芒种：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

6、夏至：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、菠菜等。

7、小暑：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

8、大暑：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

9、立秋：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

10、处暑：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

11、白露：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、菠菜等。

12、秋分：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

13、寒露：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

14、霜降：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

15、立冬：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

16、小雪：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、菠菜等。

17、大雪：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

18、冬至：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

19、小寒：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

20、大寒：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

21、 立春：播种莴笋、茼蒿、芦笋、豆芽、芥菜、菠菜等。

22、雨水：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。

23、惊蛰：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

24、春分：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。

二十四节气的运用

二十四节气将天文、农事、物候和民俗实现了巧妙的结合，衍生了大量与之相关的岁时节令文化，成为中华民族传统文化的重要组成部分。

在漫长的农耕社会中，二十四节气为指导农事活动发挥了重要作用，拥有丰富的文化内涵，而诸如立春、冬至、清明等一些重要节气还有“咬春”、“踏青”等趣味盎然的民俗。

蔬菜的品种繁多，在一年四季都有可种植的品种，比如春季可种生菜、黄瓜、茄子，夏季可种西洋菜、空心菜、花菜，秋季可种菠菜、大蒜，冬季可种青菜、菠菜等等。

蔬菜种植月份与季节

蔬菜的品种繁多，在一年四季都有可种植的品种，比如春季可种生菜、黄瓜、茄子，夏季可种西洋菜、空心菜、花菜，秋季可种菠菜、大蒜，冬季可种青菜、菠菜等等。

南北方种植时间：南北方种植蔬菜的时间是有一定的差异的，因为南方气温高，种植时间可以稍微早于北方。

大棚栽种时间：蔬菜是可以在大棚中进行种植的，如果温度控制得当的话，可以在一年四季进行种植。

蔬菜产地与种植月份

蔬菜的品种众多，几乎在我国各个省份均有种植，比较常见的产地有广东、云南、新疆、内蒙古、黑龙江、山西、吉林、山东、辽宁等省份。

广东蔬菜

广东湛江有着南菜北运的生产基地，涉及秋冬菜生产，时间为11-2月，特点就是专业化、集中化。

内蒙古蔬菜

内蒙古在一年四季都有蔬菜可种植，这里的菜主要以羊肉、奶、野菜为原材料，注重食材的本味。

云南蔬菜

云南可以在一年四季种植蔬菜，这里的菜以山珍、水鲜见长，口味大多是鲜嫩且清香回甜的。

蔬菜品种与种植月份

蔬菜的品种是非常多的，比较常见的有有萝卜、辣椒、胡萝卜、南瓜、竹笋、土豆、莲藕、茄子、洋葱、番茄等等。

辣椒

辣椒可以在3-7月进行种植，成熟时间在6-7月份，这种蔬菜特色是颜色鲜红、皮薄肉厚，有辛辣味道。

茄子

茄子可以在1-2月进行种植，成熟时间为8-9月份，这种蔬菜的特色是果皮为紫黑色，果肉细腻，果皮薄籽少。

南瓜

南瓜可以在春季的1-3月进行种植，成熟时间在7-9月，这种蔬菜的特色是果肉细腻味道甜、品质好。