良庄镇位于山东省泰安市岱岳区东南部，北依五岳之首泰山，南临文化圣地曲阜，地理位置优越，西有京福高速公路、京沪铁路，东有京沪高速公路，泰楼公路从镇中心穿过，交通条件便利。全镇总面积 140.9 平方公里，辖 40 个村，总人口 7.2 万，耕地面积 9.2 万亩。良庄镇瓜菜种植历史悠久，从 80 年代起瓜菜生产逐渐成为全镇的支柱产业，形成了“南菜北瓜、瓜菜结合”的总体生产格局。全镇常年菜田 6 万亩，播种面积 13 万亩，全部实行保护地栽培，无公害瓜菜面积达到 3.4 万亩。西瓜、菠菜、西葫芦、西红柿、马铃薯、黄瓜、甘蓝、菜椒、西瓜八种瓜菜， 98 年被国家农业部绿色食品发展中心批准为 A 级绿色食品国标。 3 万亩土豆被国家农业部列入无公害指标管理。良庄镇连续多次被评为“泰安市瓜菜生产冠军乡镇”、“泰安市设施农业先进乡镇”、“泰安市文明单位”，被誉为“山东蔬菜第一镇”。蔬菜主要销往东北三省、京津地区、长江沿线大中城市，部分远销港、澳、俄罗斯、日本等国家和地区。主要瓜菜品种有：马铃薯 常年种植面积 3 万多亩，多层膜保护地栽培，元月份开始种植。主要集中在 3 月下旬— 7 月上旬上市，每亩单产 2000 公斤，总产 6.5 万吨 , 主要当家品种有鲁引 1 号、荷兰 7 号、荷兰 15 号等，适宜深加工和保鲜贮藏。西瓜 主要分布在镇北部丘陵地带，以大拱棚无籽西瓜为主，常年种植面积 1 万多亩，主要集中在 4 月下旬— 6 月下旬上市，每亩单产 4000 — 5000 公斤，总产 4.5 万吨，主要当家品种鲁青 1 号、台湾新一号、挑战者、鲁青 4 号等十多个优质新品种。西葫芦 常年种植面积 1 万多亩。一是冬暖式大棚越冬栽培， 9 月— 10 月份播种， 11 月至翌年 5 月份收获；二是秋延迟栽培， 8 月份开始种植，主要集中在 11 月上旬至翌年 3 月下旬上市，单产每亩 3000 — 4000 公斤，总产 3.5 万吨，主要有法国纤手、早青一代、冬玉等国内外优质品种。西红柿 常年种植面积 5000 亩，主要是樱桃西红柿和大西红柿，上市时间集中在 12 月上旬至翌年 7 月上旬，单产每亩 6000 公斤，总产 3 万吨，当家品种有以色列 144 、 L — 402 、圣女、朱丽、迷你公主等大、中、小耐贮运品种。蒜苗 常年种植面积 1.5 万亩，上市时间集中在 12 月上旬至翌年 3 月上旬，单产每亩 2000 — 3000 公斤，总产 2.5 万吨，主要当家品种是苍山大蒜。辣椒 常年种植面积 5000 亩，上市时间集中在 12 月上旬至翌年 6 月上旬，单产每亩 4000 — 5000 公斤，总产 2 万多吨，主要当家品种是红英达、紫贵人以及能深加工的羊角椒。菠菜 常年种植面积 2 万亩，是良庄镇的一项特产，以食而不涩著称。石楼贡品菠菜种植历史近 300 年。秋季播种， 9 月中旬至翌年 4 月底收获。集中上市时间在 12 月上旬至翌年 3 月上旬，单产每亩 2000 — 3000 公斤，总产 3 万多吨，主要品种是大叶红根及日本急先锋等。

目前，在我国全国各地都有蔬菜大棚分布，其中主要集中在环渤海和黄淮海地区，约占全国的60%；其次是长江中下游地区和西北地区，分别占20%、7%。用大棚种植蔬菜能够让人们随时吃到不同季节的蔬菜，现今蔬菜大棚在全国各地都有分布。

一、蔬菜大棚哪里多

1、蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，能够让人们随时吃到不同季节的蔬菜，目前，在全国各地都有分布。

2、在我国，蔬菜大棚主要集中在环渤海和黄淮海地区，约占全国的60%；其次是长江中下游地区和西北地区，分别占20%、7%；主要集中分布在山东、辽宁、河北、江苏、浙江、宁夏、内蒙古、上海等地区。

3、目前我国最大的5个蔬菜基地：广东湛江南菜北运生产基地，云南元谋等地反季节菜生产基地，环渤海山东、苏北大路菜生产基地，西北河西走廊地区西菜东运生产基地，张北地区大白菜生产基地。

4、我国最大的大棚蔬菜种植基地以及蔬菜批发市场是山东省寿光市，同时也是全球四大蔬菜基地之一，总种植面积达到了60万亩地。

二、大棚蔬菜的种植与管理

1、搭建大棚

搭建方向以南北向为好，尽量避免斜向搭建大棚。大棚宽4-6米,长30-50米，高1.6-2米。建立大棚群时，棚间距离在1.2-1.5米，棚头距离4-5米。如果是竹干和木头搭建大棚，每亩地成本在3000元左右，如果是钢管为搭建材料，每亩地成本在20000元左右，但是使用时间比较久。

2、种子选择

选择产量高，抗逆抗病能力较强的种子品种进行种植。

3、种植时间

在进行大棚蔬菜种植的时候，如果是一年一茬的作物，定植期一般在10月上、中旬；如果是一年两茬的作物，第一茬定植期在7月上中旬，第二茬定植期在12月至第二年1月。

4、种植管理

（1）在大棚种植的时候，要控制好种植的密度，不能过大（不利于作物生长），也不能过小（经济效益降低）。

（2）播种时，施足底肥；生长旺盛时期、开花结果期合理进行追肥，保证蔬菜产量最大化。

（3）做好病虫害防治工作，减少病虫害所带来的的损失。

（4）保证大棚内的二氧化碳充足但不过量，增强蔬菜的光合作用。