从自然条件分析，以色列与人口稠密的西欧相比，以色列的纬度低，地处热带、亚热带，热量丰富，夏季晴天多，光照强，昼夜温差大，水果的品质好，而西欧则不具备这些条件。以色列冬季气温高，有利种植反季节蔬菜，占领欧洲市场。

从社会经济条件分析，以色列与周围的阿拉伯国家相比，以色列重视对农业技术的培训，拥有优秀的农业技术人才。以色列实行优惠的农业政策，具有发达的交通条件，完善的基础设施。具有高效的农业节水技术、优良的品种，先进的保鲜技术。周围的阿拉伯国家不具备这些条件。