鲜花保鲜剂用法是将清水倒入花瓶中，然后倒入适当的保鲜剂。

应该在花卉栽培上把好关，提供生长健壮、质量上等的花卉产品。 这其中栽培花卉品种的选择，又是十分重要的一关。例如非洲菊选择粗茎的切花品种，由于粮分贮存量多，维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆坚固性强，也不易折断。香石竹品种选择的试验表明，含酸量少的品种，切花寿命最长。

在花卉栽培中，加强管理；花卉生长发育好，可以增加花卉干物质含量，延长切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中，氮肥过量会降件切花瓶插的寿命，为此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥，同时适量使用钾肥，可以增加花枝的耐折性及同化物的输送能力。

保险注意的事项

现在在有条件的温室和大棚中施用CO2，可以增加花卉的光合作用，提高干物质含量，延长花卉瓶插寿命。浇水也应适当控制，以保持湿润为宜，这样有利于根系的发育。

病虫危害，也会直接影响花卉品质，应做好防治工作。现大多切花采用蕾期采收，一方面有利于切花开放和发育的控制，另方面也减少田间、库房和运输期间不利条件的景响，从而提高切花品质和延长寿命。已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等许多切花生产上得到应用。

果蔬及花卉农产品具体包括哪些？

（上图为紫金牛）

观果植物是指果实形状或色泽具有较高观赏价值、以观赏果实部位为主的植物。观果植物以其奇异的果实备受人们喜爱，它们能够丰富四季园林景观，在城市绿化中可作广泛应用。近年来，盆栽观果盆景已成为居室阳台、宾馆庭院等室内外美化装饰的一大时尚。下面跟花匠大叔一起看看有哪些观果植物了？

蛇瓜、枸杞，火棘，柿树，椰子，海棠，石榴、苹果、山楂、火棘、枸骨、代代、佛手、金橘、朱砂橘、乳茄、珊瑚樱、五彩椒、唐棉、观赏蓖麻、紫金牛、观赏西红柿、观赏南瓜、蛇瓜、枸杞、木瓜、银杏、朱砂根(富贵子)等等。

1、黄金果

茄科茄属植物，又称乳茄，通常作1年生栽培。株高0.5-1.5米，叶子较稀，全身披挂蜡**的扁刺。夏秋季为花果期，开花前花蕾常倾垂，盛开时稍直立，5枚紫色花瓣五星般展开，**的锥形花药端座其中，闪闪烁烁。

2、紫珠

马鞭草科紫珠属落叶灌木，又名白棠子树。株高1.2米至2米左右，小枝光滑，略带紫红色，有少量的星状毛，单叶对生，叶片倒卵形至椭圆形，长7厘米至15厘米，先端渐尖，边缘疏生细锯齿。聚伞花序腋生，具总梗，花多数，花蕾紫色或粉红色，花朵有白、粉红、淡紫等色，6月至7月开放。果实球形，9月至10月成熟后呈紫色，有光泽，经冬不落。

紫珠株形秀丽，花色绚丽，果实色彩鲜艳，珠圆玉润，犹如一颗颗紫色的珍珠，是一种既可观花又能赏果的优良花卉品种，常用于园林绿化或庭院栽种，也可盆栽观赏。其果穗还可剪下瓶插或作切花材料。

3、南天竹

我国南方常见的木本花卉种类。株高约2m。直立，少分枝。老茎浅褐色，幼枝红色。叶对生，2-3回奇数羽状复叶，小叶椭圆状披针形。圆锥花序顶生;花小，白色;浆果球形，熟时鲜红色，偶有**。

南天竹由于其植株优美，果实鲜艳，对环境的适应性强，因此近几年常常出现在园林应用中。它树姿秀丽，翠绿扶疏。红果累累，圆润光洁，是常用的观叶、观果植物，无论地栽、盆栽还是制作盆景，都具有很高的观赏价值。

4、雪果

忍冬科雪果属约18种低矮灌木的统称。均原产于北美洲，仅有1个种原产中国中部。皆有钟状、淡粉红色或白色的花和雪白色浆果。

最著名的观赏种如_尖叶雪果(S.albus)，高1公尺，茎柔软，叶卵形，浆果大而多汁、白色;多果雪果(S.rivularis)，稍高大，叶椭圆形，浆果量多。creepingsnowberry为杜鹃花科白株树属植物。

5、金桔

金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金**，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。

果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。

6、火棘

火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，高可达4m。侧枝短刺状;叶倒卵形，复伞房花序，白色;花瓣数为5，雄蕊数为20，雌蕊数为1;果近球形，直径8-10毫米，成穗状，每穗有果10-20余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱。9月底开始变红，一直可保持到春节。

火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。

7、枸骨

又名老虎刺、猫儿刺、鸟不宿，其株形紧凑，叶形奇特，碧绿光亮，四季常青，入秋后红果满枝，经冬不凋，艳丽可爱，是优良的观叶、观果树种，在欧美国家常用于圣诞节的装饰，故也称“圣诞树”。常见的品种有无刺枸骨、小叶枸骨、黄果枸骨、多刺冬青等。

8、佛手

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

9、珊瑚樱

又名红珊瑚，龙葵、四季果、看果、吉庆果、珊瑚子、玉珊瑚、野辣茄、野海椒。是茄科茄属常绿亚灌木，原产美洲热带，植株高达1.2米，冠幅直径80厘米，单叶互生，花白色单生于叶腋间，因花型细小，没有观赏价值，但它的浆果球形，果色随季节由绿演变成红色，再到橙黄，浑圆玲珑，十分可爱。

10、唐棉

唐棉株形直立，全株具白色乳汁;叶:线形似柳叶，色浓绿，背面淡绿色，对生;花_形花序，腋生，乳白色下垂状，花期秋至隔年春季;果实蒴果表皮被粗毛，鼓胀呈卵球形，中空无果肉，种子附生银白色绢毛，易随风飘散。

11、观赏蓖麻

株高5m左右，通常主茎有8-11个节，茎有绿色，玫瑰色、紫色等。叶鲜紫红色，掌状分裂，一般7-11个裂片，叶缘锯齿状。雌雄同株异花，雌花位于花序上方，雄花位于下方，为聚伞状花序。蒴果红色。

蓖麻根深叶茂，分枝多，株色多种，可种植于庭院、宅旁或用作背景材料。

12、紫金牛

直立茎长达30厘米，不分枝，幼时被细微柔毛，以后无毛。叶对生或近轮生，叶片坚纸质或近革质，椭圆形至椭圆状倒卵形。亚伞形花序，腋生或生于近茎顶端的叶腋，有花3-5朵;花瓣粉红色或白色，广卵形。果球形，直径5-6毫米，鲜红色转黑色，多少具腺点。花期5-6月，果期11-12月，有时5-6月仍有果。

紫金牛不但枝叶常青，入秋后果色鲜艳，经久不凋，能在郁密的林下生长，是一种优良的地被植物，也可作盆栽观赏。

13、铁冬青

铁冬青为常绿乔木，叶革质，长圆形伞形花序生叶腋，花黄白色，芳香，花后果由黄转红，秋后红果累累，十分可爱。铁冬青树叶厚而密，湖边或开阔地种植此树，能形成阴蔽的环境，又能产生多层次丰富景色的效果，是理想的园林观赏树种。

14、红果仔

属桃金娘科番樱桃属，是一种小乔木，高可达5米，全株无毛，叶卵圆形，花后果扁球形，有8-10条纵棱，下垂，果成熟为红色。红果仔可作为盆栽观赏的树种，果枝典雅可爱，为重要的观果植物。

15、富贵子

富贵子又称朱砂根、红凉伞、百两金，自然生长于山谷林下或丘陵阴蔽湿润的灌木丛中。株高0.4至1米，叶片互生，质厚有光泽，边缘具钝齿，有红叶、绿叶两个品种。夏日开花结果，花白或粉红色，排列成伞形花序；果实球形，似豌豆大小，成熟时鲜红、透亮，环绕于枝头。上一年结的果尚未脱落，下一年又可开花结果，一棵树365天都可赏果，红果期达9个月，覆盖元旦、春节和全部春天.那串串红果闪烁着喜庆吉祥的富贵之光，象征着成功和丰收的喜悦。

富贵子作为花卉大家族中的一支新秀，一直成为圣诞、元旦、春节、元宵佳节时尚的口彩花卉，深受盈富居室的喜爱，在昆明世博会和海峡两岸花卉博览会上，获得观果类花卉的最高奖，被花卉权威专家称为“是今后压倒国内销量最大的观果花卉产品---金桔的期待产品。

（1）蔬菜和果品

蔬菜按食用器官可分为：①根菜类，如萝卜；②茎菜类，如莴笋、竹笋、莲藕、芋头；③叶菜类，如白菜、大蒜、大葱；④果菜类，如茄子、黄瓜、菜豆；⑤花菜类，主要有黄花菜、菜花；⑥食用菌类，如香菇、木耳。

按农业生物学可分为根茎类、白菜类、盖菜类、甘蓝类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生菜类、多年生菜类和食用菌类等12类。

果品按果实构造可分为：①仁果类，如苹果、梨、山楂；②核果类，如桃、枣；③浆果类，如葡萄、香蕉；④坚果类，如核桃、板栗；⑤柑橘类，如柑、橘、甜橙、柚、柠檬；⑥复果类，如菠萝、菠萝蜜、面包果；⑦瓜类，主要指甜瓜、西瓜。

按商业经营习惯，果品可分为鲜果、干果、瓜类以及它们的制品四大类。（2）花卉

根据花卉的形态特征和生长习性可分为草本花卉、木本花卉、多肉类植物、水生类花卉和草坪类植物。①草本花卉可分为一年生草花（如一串红、鸡冠花等）、二年生草花（如金鱼草、石竹等）、多年生草花（如菊花、荷花等）；②木本花卉可分为乔木花卉（如梅花、白玉兰等）、灌木花卉（如月季、牡丹等）、藤本花卉（如凌霄、紫藤等）；③多肉类花卉常见的有仙人掌科的昙花等；④水生类花卉常见的有荷花等；⑤草坪植物常见栽培的有红顶草、早熟禾、野牛草等。

根据花卉的观赏器官可分为：①观花类，如菊花、仙客来、月季等；②观叶类，如文竹、常春藤、五针松等；③观果类，如石榴等；④观茎类，如佛肚竹、光棍树、珊瑚树等；⑤观芽类，如银柳等。

根据花卉的经济用途可分为：①观赏用花卉，花坛用花（如一串红、金盏菊等）、盆栽花卉（菊花、月季等）、切花花卉（如菊花、百合等）、庭院花卉（如芍药、牡丹等）；②香料用花卉，如白兰、水仙花、玫瑰花等；③熏茶用花卉，如茉莉花、珠兰花、桂花等；④医药用花卉，如芍药、牡丹、金银花等；⑤环境保护用花卉，具有吸收有害气体、净化环境的花卉，如美人蕉、月季、罗汉松等；⑥食品用花卉，如菊花、桂花、兰花等近百种。