不可以，

一：很多人在饮用白酒之后，习惯饮用大量的茶水来进行解酒。其实这种方法并不科学，茶叶并没有解酒的功效，茶叶中所含的茶碱具有利尿的作用，当酒精转化成乙醛后还没来得及分解，酒从肾脏排出，当肾脏受到乙醛的刺激之后，便会影响肾功能。同时，茶喝的过多会削弱胃酸，感觉更加的不舒服。所以，酒后喝茶解酒的办法并不可取。

二：如果条件允许的话，可以再饮酒之后喝一些洋参茶，它不但可以补气养阴，生津解渴，并且还具有醒脑的功效。

送酒和茶叶都可以，主要看领导喜好

送茶的话可以看领导喜欢什么类型的茶，绿茶红茶白茶等，也可以送一下你们家乡特产的茶。

送酒的话，最好送包装比较高端的，也送一些家乡特产的，例如我一个山东人，就比较偏爱送山东的景芝酒。