宋徽宗写的茶书叫做：《大观茶论》。

《大观茶论》由宋徽宗赵佶著于大观年间（1107年—1110年）。《大观茶论》对宋代的茶叶生产过程宋代茶具和宋代“斗茶”艺术多有详细叙述，是一部重要的茶学专著，也是世界上维一的由在位帝王撰写的茶学专著。《大观茶论》全书共二十章。

原文：

尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝枲之于寒，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹间洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。本朝之兴，岁修建溪之贡，尤团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。

延及于今，百废俱兴，海内晏然，垂拱密勿，幸致无为。缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮，故近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。且物之兴废；固自有时，然亦系平时之汗隆。时或遑遽，人怀劳悴，则向所谓常须而日用，犹且汲汲营求，惟恐不获，饮茶何暇议哉！世既累洽，人恬物熙。

则常须而日用者，固久厌饫狼籍，而天下之士，励志清白，兢为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜英咀华。较筐箧之精，争鉴裁之别，虽下士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之情尚也。呜呼！至治之世，岂惟人得以尽其材，而草木之灵者，亦得以尽其用矣。偶因暇日，研究精微，所得之妙，后人有不自知为利害者，叙本末列于二十篇，号曰茶论。

除了茶经还没哪些茶的书呢

茶经(图文版)

《茶经》（图文版）把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的，全书图文并茂，《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。

《大观茶论》

《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

陈寅恪先生说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。”宋代茶书和茶人的世界，可谓达到了登峰造极的地步，也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，文化学者日月洲注释的《大观茶论》为我们打开了宋人创造的那个复杂瑰丽的茶世界。

《中国茶经》

它与《茶经》相比，更具有时代特色，既重科学技术，又重历史人文；把茶叶生产发展与社会发展相结合记述，突破了传统的写作方法，较准确而全面地总结古代、近代和当代的茶情；是较全面地反映了中国数千年茶文化概貌的巨著。

本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明，都是目前所仅见的，是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。

主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程；介绍了中国六大茶类的形成和演变，尤其是对名优茶、特种茶的历史背景和品质特点，作了详尽的说明；通过对茶的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶，以及茶与人类健康关系的叙述，表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程；并对各种茶的饮用方式，特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪，以及茶与文学艺术的关系作了剖析，进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。

中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典

《中国茶典藏：220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。

《茶道入门》

这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目

第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?

第二是“各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。

第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。

学茶当然要喝茶，而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的，笔者以从事二十五年茶道教学的经验，多次整理这类课程，皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。

茶经 陆羽 760年前后

茶记（佚） 陆羽 760年前后

顾渚山记（佚） 陆羽 760年前后

煎茶水记 张又新 825年前后

采茶录（佚） 温庭筠 860年前后

十六汤品 苏廙 900年前后

茶谱（佚） 毛文锡 935年前后

茗录 陶榖

宋、元970年

北苑茶录（佚） 丁谓 999年前后

补茶经（佚） 周绛 1012年前后

述煮茶小品 叶清臣 1040年前后

北苑拾遗（佚） 刘异 1041年

茶录 蔡襄 1051年

茶法易览（佚） 沈立 1057年前后

东溪试茶录 宋子安 1064年前后

品茶要录 黄儒 1075年前后

建安茶记（佚） 吕惠卿 1080年前后

本朝茶法 沈括 1091年前后

茶谱（佚） 王端礼 1100年前后

大观茶论 赵佶 1107年

斗茶记 唐庚 1112年

宣和北苑贡茶录 熊蕃、熊克（1158年增补） 1121～1125年前后

茶山节对 蔡宗颜 1150年以前

茶谱遗事 蔡宗颜 1150年以前

茶苑总录（佚） 曾坑 1150年以前

北苑煎茶法（佚） （佚） 1150年以前

茶法总例（佚） （佚） 1150年以前

茶杂文 （佚） 1151年以前

北苑别录 赵汝砺 1186年

茶具国赞 审安老人 1269年

壑源茶录（佚） 章炳文 1279年以前

茶苑杂录（佚） （佚） 1279年以前

茶谱 朱权

明朝1440年前后

茶马志 谭宣 1442年前后

茶马志 陈讲 1524年

茶谱 朱祐槟 1529年前后

茶谱 钱椿年 1530年前后

茶谱续编 赵之履 1535年前后

茶谱 顾元庆 1541年

泉评茶辨（佚） （佚） 1545年前后

茶事汇辑（佚） 朱曰藩 盛时泰 1550年前后

茶马类考 胡彦 1550年前后

煮泉小品 田艺蘅 1554年

水品 徐献忠 1554年

茶寮记 陆树生 1570年前后

茶经 徐渭 1575年前后

煎茶七类 徐渭 1575年前后

茶经水辨 孙大绶 1588年

茶经外集 孙大绶 1588年

茶谱外集 孙大绶 1588年前后

茶说 屠隆 1590年前后

茶谱 程荣 1592年前后

茶考 陈师 1593年前后

茶录 张源 1595年前后

茶话 陈继儒 1595年前后

茶经 张谦德 1596年

茶集 胡文焕 1596年前后

茶疏 许次纡 1597年

茶录 程国宾 1600年前后

茶录 程用宾 1604年

罗岕茶记 熊明遇 1608年前后

茶解 罗廪 1609年

茶录 冯时可 1609年前后

茗笈 屠本畯 1610年

茶品要论 （佚） 1610年前后

茶品集录 （佚） 1610年以前

茶董 夏树芳 1610年前后

茶董补 陈继儒

明朝1612年前后

蒙史 龙膺 1612年

蔡端明别记 徐 1613年

茗潭 徐 1613年

茶集 喻政 1613年

茶书全集 喻政 1613年

茶约 何彬然 1619年

茶乘 高元濬 约1630年以前

茗林 陈克勤 约1630年以前

茶荚 郭三辰 约1630年以前

茶说 黄龙德 约1630年以前

茶笺 闻龙 1630年前后

茗史 万邦宁 1630年前后

茶经 黄钦 1635年前后

茶镗三昧 王启茂 1640年前后

洞山岕茶系 周高起 1640年前后

岕茶笺 冯可宾 1642年前后

茶酒争奇 邓志谟 1643年前后

品茶要录补（佚） 程伯二 1643年前后

历朝茶马奏议 徐彦登 1643年以前

茶马政要 鲍承荫

清朝1644年前后

虎邱茶经注补 陈鉴 1655年

茶史 刘源长 1669年前后

茶史补 余杯 1677年前后

历代茶榷志 蔡方炳 1680年前后

岕茶汇钞 冒襄 1683年前后

续茶经 陆廷灿 1734年

绿茶经 潘思齐 不详

枕山楼茶略 陈元辅 不详

茶书 醉茶消客 不详

整饬皖茶文牍 程雨亭 1897年