蔷薇花可以泡茶，也可以吃。蔷薇花茶，又叫玫瑰花茶。顾名思义本应为用蔷薇花泡的茶。但是由于多种蔷薇属植物的花均相似且均可泡茶，故蔷薇花茶有时不仅指蔷薇花茶，亦可指玫瑰花茶、月季花茶等。

蔷薇花对于身体的保健以及养生功效非常的不错，不仅可以内服也可以外用。如果是将这种中药材内服则更过的是用水煎煮服用，外用则可以研磨成粉末涂抹在患处就可以了。

可以的。蔷薇果可以单独泡茶，也可以搭配绿茶喝。

蔷薇果颜色鲜红，也叫玫瑰果，是野生植物蔷薇的果实，它成熟以后可以食用也可以入药，味道酸涩略带甜味，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，能为人体补充多种维生素和矿物质，它入药以后能治疗和预防多种疾病。