番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。

春桃属小果番茄品种,极早熟,秋播至采收约100天,半停心型,抗病性强,株高1.7～2.0m,每穗10～12个果,单果重30～40g,桃形,桃红色,果肉脆甜,糖度高,产量高,果菜兼用.