原料(1~3人份) -
番茄 2个
黄豆芽 200克
青椒 2个
西葫芦 1个
蘑菇 50克
- 调料 -
鸡精 少许
盐 少许
- 小技巧 -
1、做西红柿绿豆芽汤要多放一些绿豆芽,这样才能达到清热的效果。
2、做这道汤一定要先放番茄,要把番茄炒出汁来,这样做出来的汤才能番茄味更浓。
3、这道汤中也可以放少许的肉丝,这样爱吃肉的朋友,也不会觉得汤淡,会更鲜美。
- 西红柿绿豆芽汤做法 -
1开火,锅里放入适量的油,待油热之后,把切好的西红柿放到锅中,多炒一会,将其炒烂。
2把所需要的材料按照易熟度依次加入,然后炒出汤,加入鸡精和盐调味。
3出锅,就这么简单,这么冷的天,喝上一碗西红柿绿豆芽汤,简直太爽了。
材料:绿豆150g,西红柿2个,大米200,花生50g,白砂糖25g
做法:
1、绿豆冷水泡一个早上,然后洗干净。西红柿洗干净备用
2、锅洗干净,放水和绿豆,大火煮30分钟。
3、30分钟后放大米和花生,西红柿,用小火继续煮40分钟,直到绿豆酥烂时,加白糖搅拌。
4、粥汤稠浓即成了,就可以吃了。
准备:材料番茄、绿豆、大米
做法:绿豆用水泡四小时,大米用水泡半个小时,番茄切片。
锅中放入水,大火烧开后,放入番茄,绿豆和大米,用大火煮开,~
大火去煮开后,转小火炖至绿豆天花,粥变粘稠即可
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