1、食材：洋葱适量、西蓝花适量、彩椒适量、腊肠适量、橄榄油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油各适量。

2、蔬菜洗净切块，放在一个大碗里。

3、把所有调料放到蔬菜中，带上一次性手套搅拌均匀。

4、空气炸锅200度预热5分钟，然后把搅拌好的蔬菜放入；

200度，时间按蔬菜量的多少调整，至少10分钟，不够再加时间

空气炸锅炸蔬菜一般15分钟左右，看是什么菜？炸之前用厨房纸吸干水分，尽量不要湿。要想焦点，时间就长点，根据口感不要炸糊了。