在背阳面种植的植物或蔬菜有很多种，比如菜花、白菜、菜心、花椰菜、叶菜类等。这是因为背阳面相对于阳面来说，阳光照射不足，温度较低，适用于不太喜欢强烈日照和温度的植物。另外，背阳面的土壤也比阳面肥沃，更适合种植根莖类蔬菜和营养需求较高的植物。另外，还要根据各个植物的生长环境和特点选择适合在背阳面栽种的植物，比如需要光照但不喜欢过强阳光的植物、对温度要求不高的植物等等。。

应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。