辣椒旁边可以种植包谷的。

辣椒和玉米混种这也是一种很常见的模式，种的玉米一般都是当杂粮食用为主，并不当主粮，所以大家有时候也会把口感较好的甜玉米、糯玉米种植在辣椒地里，由于玉米生长周期较短，加之其植株较辣椒树高大，有一定遮阴效果，所以套种在辣椒地里基本上是有利无害的。

在农村种植庄稼技术上，辣椒尽量不要与玉米挨着种植，因为栽种的玉米高茎叶和杆子遮挡光照影响辣椒的生长，如果辣椒万一要与玉米挨着种植，选择低矮的玉米种子种植为好。