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茉莉花茶有几种

2023-08-16 06:00:26 来源：网友发布作者：网友发布

1、广西茉莉花茶：产自广西横县，花茶品质优良。2、龙团珠茉莉花茶：茉莉花茶圆润紧实，香气浓郁。3、政和银针茉莉花茶：外形芽条肥壮，被绒毛覆盖，形似银针。4、苏州茉莉花茶：产自江苏省苏州茶厂。5、金华茉莉：产自浙江省金华市。

茉莉花茶有哪几个种类

1、广西花茶

广西花茶主要产自广西横县，横县属于中国最大的茉莉花生产基地，被国家农业局、以及中国花卉协会命名为中国茉莉之乡，鲜花品质优良，花茶的品质也极佳。

2、龙团珠

龙团珠茉莉花茶产自于福建福州，属于中档茉莉花茶，因为形状像圆珠而得名，制作时经过了两次窨花，一次提花，花茶圆润紧实，香气浓郁，汤色黄亮，滋味醇厚。

3、政和银针

政和银针茉莉花茶产自福建政和茶厂，茶叶的外形芽条肥壮，被绒毛覆盖，形似银针，色泽油润，冲泡之后花香芬芳浓郁，滋味鲜浓醇爽。

4、苏州花茶

苏州茉莉花茶产自江苏省苏州茶厂，选用苏、浙、皖三个省份中吸香性能好的烘青绿茶作为茶坯，再为其配制香型清新、颗粒饱满、洁白光润的茉莉花精工窨制而成。

5、金华茉莉

金华茉莉又叫金华花茶，产自浙江省金华市，制作时选用上等的绿茶作为茶胚，通过抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个环节烘制而成。

茉莉花茶的功效与作用禁忌

中国十大茉莉花茶品牌有张一元、吴裕泰、碧潭飘雪、春伦茗茶、中莉、艺福堂、蝴蝶牌、京华、天福茗茶、周顺来。

1、张一元

始于1900年，以京城传统莱莉花茶为载体，百年传承文化结合现代工艺构成。张一元，始于清光绪二十六年（1900），金般品质，弘扬国饮茗茶。张一元茶，百年传承文化结合现代工艺构成，以京城传统茉莉花茶为载体，加以其他经典茶系，品质如一，为广大茶友献上杯杯好茶。

2、吴裕泰

创立于1887年，国内历史悠久的茶叶供应商，专业销售茶叶、茶制品以及茶具等茶业衍生产品的现代化企业，其茉莉花茶的制作技艺已被列入非物质文化遗产名录。

3、碧潭飘雪

成立于1998年，茉莉花茶知名品牌，集茶园栽培管理、生产、加工、研发、茶文化观光旅游及进出口贸易为一体的名优茶生产企业。

4、春伦茗茶

春伦茶业源自1985年，国内颇具代表性的福州茉莉花产品牌，茉莉花茶标准定制单位，旗下“春伦”牌福州茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍等产品已畅销至全国数十个省份和自治区，集产品研发、生产制造、营销推广、品牌运作为一体的综合性民营企业。

5、中莉

福建省福州茶厂源于1925年以福州著名的“何同泰”字号为代表的百余家私营茶行公私合营而成，专业从事茶业种植、加工、销售，所生产的茉莉花茶深受国内外消费者喜爱与赞誉。

6、艺福堂

互联网茶叶颇具影响力品牌，集生产、销售、科研为一体，经营各类名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的新型互联网+茶业企业。

7、蝴蝶牌

蝴蝶，汲取福建多茶类品种精华，涵盖了红茶、绿茶、白茶、花茶、乌龙茶等各大茶类。通过经验丰富的技术专家团队，建立起了全产业链可追溯茶叶供应体系及品质保障体系，成为茶叶类产品的“福建省国际知名品牌”，屡获殊荣。

8、京华

始于1950年，华北地区颇具影响力的茶叶品牌，隶属于北京二商集团，以茶园种植、茶叶加工、分装销售等服务于一体的现代化产业企业。

9、天福茗茶

创建于1993年，主要经营传统中式茶产品，旗下有天福、天福天心、安可李、天曦、放牛斑等品牌，集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。

10、周顺来

周顺来茶叶是一家集茶园种植、初制加工、精制加工、产品研发、仓储服务、文化传播为一体的极具区域代表性和品牌发展理念的现代化典范茶叶公司，提供茉莉花茶代加工、茶叶OEM代加工、茶叶ODM代加工、原叶茶包代加工、花草茶代加工等服务。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,茉莉花有?理气开郁、辟秽和中?的功效。下面我详细介绍茉莉花茶的功效与作用及禁忌及食用方法。一起看看吧。

茉莉花茶的功效

　成分：叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

　性味：性寒，味辛、苦。

　归经：归肺、胃经。

　功效：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。

茉莉花茶的作用

　1、行气开郁：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　2、抗菌消炎：茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　3、保健作用：根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。

　4、松弛神经：因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪

　5、减肥作用：茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。

茉莉花茶的注意事项

　适用人群：

　1、上班族，电脑族，电视迷，网店掌柜，中年发福人群。

　2、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的人群。

　3、重视体型，希望维持身形轻盈的女性。

　4、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和主妇。

　禁忌人群

　1、便秘的人：因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

　2、神经衰弱或失眠症：由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用，因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，更不要喝浓茶。

　3、缺铁性贫血：因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。

　4、缺钙或骨折：因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

茉莉花茶的利弊

　1、隔夜茶的利弊。

　利：未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用，隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎，舌痛，湿疹，牙龈出血，疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。

　弊：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。

　2、临睡前，服药后，饭前饭后，酒后不宜饮茶。

　3、饭后不宜饮茶。饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。

　4、饮茶最好是在饭后一小时。睡觉易失眠者，感冒发热者，胃溃疡患者，孕妇不宜饮茶。

茉莉花茶的贮存方法

　1、影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度、含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。

　2、氧气能促进花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实，尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。为了达到更好地保护成品品质的目的，在条件许可的情况下，应考虑采取抽气充氮密封包装。

　3、散装茶在贮存中还须注意对装箱不满一箱的堆尾茶的及时处理。因为堆尾茶箱内空隙大，氧气多，对茶汤我色泽和滋味影响极大。而且容易引起茶叶中脂质的过氧化而变陈甚至变质。

　4、茉莉花茶在零售门市的贮存因包装物有时已经拆开而必须更好重视。一般不要随便开箱。如有必要，也应随开随封，以防香气逸失和茶叶回潮。

茉莉花茶的适宜搭配

　茉莉花、万山红粉红玫瑰：消脂瘦身，减肥效果显著。

　茉莉花、万山红苦瓜片、薄荷叶：美白皮肤，治疗痤疮、青春痘、黑黑斑，皮肤更加光滑好气色。

　茉莉花、万山红玫瑰：养颜美容，对肝脏和尾部有滋养功能，更可缓和紧张的情绪。

茉莉花茶的食用方法

　1、先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。

　2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花)，与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。

　如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。