每天都有3000吨来自全国各地的高标准供港蔬菜运到东莞石碣，这些供港蔬菜基地按照高标准种植的，并通过了层层的检验，在品质上基本一致，但在香港地区销售的是卖相好、规格更高的一级、二级蔬菜，挑剩下的三级蔬菜则在珠三角地区销售。从生产基地到检测都层层把关的供港蔬菜，珠三角的市民每天都有可能吃到。不同的是，香港人吃到的多是一级蔬菜，珠三角的群众吃到的可能是三级蔬菜。记者10日从东莞市石碣镇获悉，每天都有3000吨来自全国各地的高标准供港蔬菜运到东莞石碣，其中900多吨售往港澳地区，剩下2000多吨售往珠三角周边城市。据介绍，这些蔬菜都是供港蔬菜基地按照高标准种植的，并通过了层层的检验，在品质上基本一致，但在香港地区销售的是卖相好、规格更高的一级、二级蔬菜，挑剩下的三级蔬菜则在珠三角地区销售。供港蔬菜把关严于内地“供港蔬菜从蔬菜的种养方式、水土的质量情况以及周围的空气都要层层把关。”东莞石碣镇镇长游耀波表示，石碣是供港蔬菜的供应大户，目前日均供港澳的蔬菜量达900多吨，占据香港人餐桌上蔬菜30%的份额。石碣镇农林水务局局长何湛雄称，供港蔬菜不管是种植还是检测，都要比内地销售的蔬菜更严格些。严格在哪些方面呢?何湛雄说，按照国家相关规定，供港蔬菜的种植基地每年都要检验水土情况，只有水土达到国家标准才能发放相关证书继续种植;此外，蔬菜上市前的检测项目也要比内地销售的同等菜品要多，且要求更高——以蔬菜中重金属含量为例，内地的检验标准是每公斤不能超过0.2毫克，而香港则是不能超过0.1毫克。东莞检验检疫局相关负责人指出，明年起7月起，香港方面在食品检测上又有新规要出，届时检测项目将更多。为了达到供港蔬菜的种植要求，各地的供港蔬菜种植基地也都选址特殊。东莞石碣的两个供港蔬菜种植基地选在了东江边工业污染较少的区域。卖相好高价销往香港食品安全频亮红灯?之际，严格安全的供港蔬菜能否也成为珠三角人的“盘中餐”?对此，游耀波称，高标准的供港蔬菜除了每天供应港澳地区外，还有相当多的一部分是在珠三角城市消化掉的。石碣润丰国际蔬菜交易中心质监部经理胡浩铨称，每天从全国各地供港蔬菜基地通过石碣销售的蔬菜约有3000吨，除了每天供港澳的900余吨外，其余的都由东莞及周边城市采购消化。“只是售往香港的蔬菜规格更高一些，多是一级和二级蔬菜。”胡浩铨解释称，香港人更注重卖相，润丰市场通过加工分拣把尺寸大小相当、卖相好的蔬菜整齐装袋分级再销售，规格高的直接卖到香港地区，规格低或者不分拣的蔬菜留着内销。“我们只是优先供应香港市场，留在珠三角销售的蔬菜也是高规格的。”胡浩铨强调道。但按照规格分类的话，蔬菜可分为一级、二级、三级，售往香港地区的多是一级和二级蔬菜，各级蔬菜的价格差别在30%至40%左右，即一级蔬菜比二级蔬菜贵40%左右，二级蔬菜比三级蔬菜同样贵40%左右。

出境植物及植物产品

（一）报检范围

1、贸易性出境植物、植物产品及其他检疫物；

2、作为展出、援助、交换、赠送等的非贸易性出境植物、植物产品及其他检疫物；

3、进口国家(或地区)有植物检疫要求的出境植物产品；

4、以上出境植物、植物产品及其他检疫物的装载容器、包装物及铺垫材料；

（二）报检地点：出口水果应在包装厂所在地检验检疫机构报检。

（三）报检应提供的单证

按规定填写《出境货物报检单》并提供相应外贸单据，还应提供如下相应单证：

（1）出境濒危和野生动植物资源的，须出示国家濒危物种进出口管理办公室或其授权的办事机构签发的允许出境证明文件。

（2）输往欧盟、美国、加拿大等国家或地区的出境盆景，应提供《出境盆景场／苗木种植场检疫注册证》。

（3）出境水果来自注册登记果园、包装厂的，应当提供《注册登记证书》，来自本辖区以外其他注册果园的，由注册果园所在地检验检疫机构出具水果《产地供货证明》。

（4）供港澳蔬菜，报检时应当提交供港澳蔬菜加工原料证明文件、出货清单以及出厂合格证明

（四）其他规定和要求

1、国家对出境种苗实施花卉基地注册登记制度，推行“公司+基地+标准化”管理模式。从事出境种苗花卉生产经营企业，应向所在地检验检疫机构申请注册登记。

未获得注册登记的企业，不得从事出境种苗花卉生产经营业务。

来自未实施注册登记生产经营企业的种苗花卉，不准出口。

2、对来自非注册果园、包装厂的水果，以及出境水果来源不清楚的，不准出口

3、对输往智利的水果，所有水果包装箱应统一用英文标注“水果种类、出口国家、产地（区或省）、果园名称或其注册号、包装厂及出口商名称”等信息。承载水果包装箱的托盘货物外表应加贴“输往智利共和国”英文标签。

4、对输往秘鲁的柑橘，包装箱上应用英文标出产地（省份），果园名称或其注册号，包装厂名称或注册号、“中国输往秘鲁”的字样。

5、国家对供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业实施备案管理。种植基地和生产加工企业应当向检验检疫机构备案。