番茄饼电饼铛的做法

【食材】：西红柿，鸡蛋，火腿肠，面粉，葱，盐，胡椒粉，等

【做法】

第一步：准备2个西红柿清洗干净之后用到切成厚片，切好之后用刀将西红柿里面的肉挖出来，轻轻地不要将外皮挖断，将西红柿肉放在一个碗中，将西红柿圈放在一旁备用，全部做好之后分开放好。

第二步：将西红柿里面的果肉用刀切碎，装在碗中，准备一根火腿肠切成小丁和西红柿放在一起，再放入一把葱花，打入3个笨鸡蛋，再加入一勺盐，一勺胡椒粉，然后再加入2勺面粉，搅拌均匀，搅拌成流动的面糊状就可以了。

第三步：电饼铛或者平底锅提前预热，在里面刷上一层食用油，油热以后将西红柿圈放在锅中，再将调好的面糊舀一勺放在西红柿圈里，然后盖上盖子烙30秒左右；

30秒之后翻面，再烙另一面，盖上盖子继续烙，全程大约烙2分钟左右，一直烙至西红柿小饼两面金黄的时候就可以出锅了。

用料：

西红柿一个

白面

盐

鸡蛋两个

做法：

1/4 西红柿掏空，切好备用

2/4 鸡蛋打碎拌入，备用西红柿倒入，放盐

3/4 锅里放油，烙

材料:小番茄3个，鸡蛋6个，面粉少许，盐适量

做法:

1.番茄表面划十字刀，用开水烫一会，撕掉皮

2，番茄切丁放盘里，打入鸡蛋，加葱花，适量盐

3，搅拌均匀，加入少许面粉，再次搅拌均匀

4，电饼铛通上电源，打下上下盘开关，选用左边饼类的鸡蛋饼功能，机器自动预热。

5，预热结束发出滴滴的提示音；

5分钟倒计时开始，打开上盖倒入面糊，用竹蜻蜓摊开面糊，铺满烤盘，合上盖子。

6，动作慢的可以在预热过程中摊面糊

倒计时剩2分钟的时候，给饼面刷油，并翻身。即可出锅