甘蔗最宜生长温度25至35度。在南方栽培为宜。

甘蔗适宜生长温度为10-15摄氏度。

甘蔗不同生育期需要不同的温度，13℃可萌发；

20~25℃发芽正常，发芽最适温度30~32℃；12~13℃甘蔗可缓慢生长；

20~25℃伸长逐渐加快；

30℃为最适温度，超过34℃生长减缓；低于0℃，甘蔗会受害。

甘蔗最适宜生长的温度为20至28度。

甘蔗是喜温性作物，其要求的年平均温度18℃～30℃，大于10℃之活动积温在6500℃～8000℃的条件下生长量能随着积温的增加而增加。其生长发育和适宜温度是：除工艺成熟期需要昼夜温差大，温度在20℃以下和凉爽气候外，其余各生长期和适宜温度在25-32℃之间。在这个温度范围内，甘蔗生长快，各生长期生长量大，成熟早，蔗糖分高。

甘蔗最适宜生长的温度是25度左右。

日平均气温在20-30℃范围内，随着温度提高甘蔗生长快分蘖多。

甘蔗适宜生长温度为10一15摄氐度。

蔗芽一般在13℃便可萌发，随温度升高发芽速度加快，最适发芽温度是30℃左右。

甘蔗比较适宜的生长温度28到35度左右。

日平均气温在 20-30℃范围内 随着温度提高 甘蔗生长快 分蘖多。