生大米怎么炒出大米花

2024-11-25 02:18:01 来源:网络 作者:网友发布

、先将适量的食用油倒入锅中,加入已清洁且干燥的大米。

2、大火炒至米粒黄色膨胀后,调成小火,反复油炸。

3、当大多数米粒开始出现焦黄时,加入糖,再翻炒至直到把米粒全焦化。

4、焦化后,盛出来,然后冷却,并储存在容器中就会变成爆米花。

首先找一个无水无油的锅,里面放油,一般都是放色拉油,然后等油温六成熟的时候放大米,看到有大米蹦成了大米花,改小火盖锅盖,直到全部蹦成了大米花,用捞勺捞出来,控油放干,这样就做好啦

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