杨树黄的使用方法

1.将切片的3-5g杨黄冲净，泡软，用手掰成小块，放入砂锅中。

2.加水，根据砂锅的容量，加入三分之二的水。多加水可以防止干锅烧开。水加完后，可以放在火上煮，煮到水开。

3.水开了，不要关火，转小火继续煮。煮30分钟后，水的颜色会变黄。这时候可以过滤到碗里喝。

4.剩下的杨树黄亦可按上述方法煮3-5次，至开水无色无味，即可丢弃。

杨树黄一般指杨树桑黄。杨树桑黄是桑黄的一种，生于杨树。也称“北韩桑黄”，出产于吉林长白山一带。市场上流通量最大，韩国人最易接受的桑黄，与韩国栽培的菌种和形状最接近的品种。

杨树黄正确吃法是，用开水汤几分钟，蘸着吃，也可以拌着吃哈。