油麦菜的播种时间一般在4月上旬至7月中旬。油麦菜对环境的适应能力比较强，它对土地的要求并不是特别严格，但是在整地的时候要尽量深耕，并且还要施好基肥。

播种的时间选择在下雨之后，然后把种子撒在湿润的土壤里，在种子表面撒上一层农家肥，最后撒上一层细土进行掩种。

1.时间：选择在每年秋季的8~9月种植最佳。

2.土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的微酸性土壤。

3.选种：选择健康饱满的油麦菜种子，放入温水中浸泡8~12小时，捞出用湿布包裹放到冰箱冷藏室进行催芽。

4.栽种：将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。