东北水稻区气候生态特点决定了水稻生产的有利条件，是生产优质东北大米的基础,东北大米主要的3个优势:

(1) 东北方地区纬度偏高，适于水稻生长发育，是水稻优质的产业化基地。东北有地域广阔的大平原。地势平坦，其生态环境适合于水稻生长发育。黑龙江省被首选北方水稻生产区。

(2) 东北地区水稻生长季节，雨水较充沛，水稻生育期间的降水占全年80%左右。满足水稻的生产要求。

(3) 在水稻生育中后期。温度、光线等条件较优越，水稻抽穗至成熟期，昼夜温差较大，有利于光合产物的积累。使籽粒更加饱满。特别是水稻灌浆期，气温正好在21-23℃。称为最佳灌浆期，这段时间有35天左右。综合东北稻区的有利条件，表现出水稻单位产量高于全国水平，稻米品质优良。