紫罗马生菜，是由国外引进的散叶生菜品种，色泽艳丽，强光照下叶片紫色逐渐加深，是一款外形美丽品质极佳的高档生菜品种。

紫罗马生菜植株体型较高大；漂亮的紫色直立叶簇生；叶片长椭圆形，叶片微皱，叶缘皱状；茎极短不易抽苔；花黄色，花果期5-7月。

紫妃生菜青比较好。

这款是上海青类型的小青菜，做小菜、做大菜吃都行；

20-50天以上均可上市，自己家种点也可以从苗菜开始摘，边吃边间苗。

紫罗兰白菜品种最好， 紫罗兰白菜,是培育出来的新品种。朵瓣紧实,体态饱满,菜茎薄而脆,菜叶鲜嫩水润,富含花青素,脆嫩多汁,营养丰富。

紫油菜

紫油菜 它比普通的小青菜,口感要细腻一些,风味比较浓郁,爽脆清口,是蔬菜中的佼佼者,好评度是比较高的,含有丰富的胡萝卜素和维生素C。