西红柿卧倒的时间越短越好。原因是因为西红柿在储存时会受到压力和重力的影响，如果太长时间卧倒，会产生压力和挤压，导致果实变形和腐烂。此外，地面上的微生物和细菌也会对卧倒的西红柿造成危害。因此，卧倒的西红柿应尽快扶起来。为了保证西红柿的品质和口感，建议在采摘后及时清洗和分类，将不同的品质和规格分别存放，同时控制储存环境，尽可能避免挤压和震动。此外，定期检查和清理存储设施，保持通风透气，也能有效延长西红柿的储存期限。

西红柿本身就是上占立长植物，就是不能倒在地上，如果风把它吹倒了，最长时间二十四小时外，就得尽快把它抽起来上占。