主料：西红柿150g，杏鲍菇100g

配料：油适量，盐适量，葱适量，番茄酱适量

西红柿炒杏鲍菇做法介绍

西红柿炒杏鲍菇是一道做法简单的家常菜，这道菜肴最大的亮点就在于它是一道开胃下饭菜啦，要想将这道菜肴做的让人吃了还想吃，胃口大增，还得需要注意介个小细节哦：

一，西红柿一定要炒出汁之后再加上杏鲍菇炒制，这样西红柿的味道才能更好的融入到杏鲍菇中。

二，炒制的时候要大火快炒，这样味道才会更加的入味。

西红柿炒杏鲍菇的做法教程：

1.杏鲍菇切小块，焯一下水，西红柿去皮切小块。

2.锅中加油然后放葱花，葱花出香味放入西红柿炒一会。

3.加上杏鲍菇和盐翻炒均匀。

4.稍微加点水和番茄酱，炒30秒出锅即可。