土质选择。选择肥沃、疏松、通透、土层深厚的微酸性土壤进行栽培，最好靠近山坡位置12。

施肥管理。每年追肥三次，季度施一次肥料，以硫酸钾复合肥为主，也可使用农家肥。在竹子周边挖穴深施，再覆盖土壤。春季可用腐熟人粪尿或氮磷钾混合肥，夏季多施几次肥13。

水分管理。保持竹林地湿润，有利于竹笋生长。遇干旱天气及时浇水，多雨天气注意排水1。

笋穴处理。挖竹笋后要及时封土处理，保护笋头和笋目，避免长期暴露

笋属于青菜的一种，在管理时做好以下六点笋的生长就会很好，一是做好春季施肥，二是做好夏季施肥，三是要及时扒晒竹蔸，四是在竹笋生长期间做好培笋工作，五是处理好笋穴，六是在竹笋生长期间做好竹笋的水分管理。