我最爱吃的就是西瓜、葡萄、水蜜桃,一年四季,我最喜欢的就是夏季,对于爱吃水果的我来说,夏季是最幸福的季节,各种应季水果数不胜数,像我最爱吃的西瓜,在夏季的时候,不仅便宜,而且还特别甜,葡萄和水蜜桃就更不用说,这些在我老家自己家都有,所以吃再多我都不会腻,要说为什么会独爱这三样,我觉得这和它们的水分、甜度、所含营养有关。
西瓜解暑又解渴西瓜是我们全家人都爱吃的水果,一到夏季,我家西瓜都是三个起步的买,之所以这么爱吃,就是因为西瓜水分重,非常解渴,而且西瓜是纯甜的,但是吃起来不会腻,不会甜得让人受不了,最关键的是西瓜吃再多,也不用担心腹胀,因为水分进了肚子,即便是肚子再腹胀上个厕所就好了,还有就是西瓜的瓜瓤化渣,吃起来细腻,所以好吞咽,因此老人小孩都适合吃,不过西瓜也不能吃多,吃多了容易拉肚子。
夏季的葡萄最香甜葡萄在我心里也是最爱,无论是榨汁还是洗干净就那么吃,都非常好吃,我之所以喜欢葡萄是因为葡萄的汁水里有果酸味,吃起来酸中带甜,甜中带酸,非常可口,而且葡萄的水分足,非常解渴,尤其是冻过的葡萄吃起来更可口。除了口感以外,还有一点,葡萄具有滋养肝脏、调节气血,所以在夏季吃是非常好的。
多汁又多肉的水蜜桃水蜜桃是我们老家的特产,所以夏季,我几乎隔三差五的就会回老家去摘桃子,在所有桃子的品种里,我最爱吃水蜜桃, 因为水蜜桃不仅很甜,而且水分很足,果肉也非常的饱满,吃起来口感非常的清香甘甜。而且桃子的含铁量很高,在燥热的夏天吃可以消暑解燥,所以水蜜桃也是我在夏季最爱吃的水果之一。
张承宇在菜市场、超市都十分常见的苹果,是现代人最熟悉的水果之一。日本抗老名医指出,苹果具备强力的抗氧化作用,对延缓老化有相当大的帮助,而且还能增加肌力、减少内脏脂肪堆积,可见西谚「一天一苹果,医生远离我」其来有自。快来看看苹果到底该不该削皮、怎么吃最能抗老! 抗老名医:长寿的人都爱吃水果 日本白泽抗老医学研究所所长白泽卓二表示,许多研究都指出蔬果对人体健康大有助益,例如近年美国研究指出,每周喝蔬果汁3次以上的人,大约可以降低80%罹患阿兹海默症的机率。而虽然至今医界仍未能阐明其中关连,但白泽卓二判断,这可能是因为蔬果因为光合作用而产生的色素成分「多酚」,能帮助抑制会造成脑部萎缩的「β类淀粉蛋白」。 不仅如此,也有针对100岁以上人瑞的饮食习惯进行的研究,发现他们最爱吃的食物第一名正是水果,不难看出蔬果对人体健康的正面影响。不过,蔬果那么多种,对健康的功效也大不相同,但是身为抗老专家的白泽卓二,特别推荐吃苹果抗老。 白泽卓二表示,苹果中的苹果果胶和苹果多酚,都对抗老有很大的帮助。他解释,苹果果胶是水溶性膳食纤维,能整肠、帮助益菌增殖,还能抑制坏胆固醇、防止动脉硬化,还有抑制血糖急速上升的效果。 苹果多酚具备抗氧化作用,可以帮助去除人体中的活性氧,防止生病、老化,还能抑制脂肪吸收、防止肥胖,也能抗癌、抑制黑色素,还能增加体内具备延缓老化功用的血清白蛋白。 日本营养师南惠子也指出,近年研究曾针对苹果多酚进行动物实验,结果发现苹果多酚中的原花青素,能够抑制细胞不正常增殖,防止肿瘤增大,因此可能具备抗癌效果。另外,日本体育大学健康学科运动医科学教授中嶋寛之所进行的研究也发现,苹果多酚能够增加肌力、减少内脏脂肪堆积,苹果的膳食纤维还能帮助减少体内三酸甘油酯。 白泽卓二提醒,苹果果胶、苹果多酚,在苹果皮的部位较多,建议连皮一起吃,才能摄取最多营养。但也要记得选择无农药的苹果,以免把农药一起吃下肚。他也推荐将苹果连皮一起打成苹果汁,不但能让不喜欢吃皮、咬不动苹果的人也能轻松享用,还能帮助消化吸收。 自制苹果汁轻松摄取果胶、多酚防老化 材料 苹果1颗。 水100ml。 蜂蜜1大茶匙。 苹果清洗方法 不少蔬果商为了防止苹果变质、让苹果卖相更好,会在苹果表面涂上果蜡,这种果蜡并不适合直接食用。生机饮食专家王明勇建议,利用柠檬果肉或是柠檬皮,沾少许盐巴、小苏打搓洗苹果表面再冲水,即可去除果蜡。 1.苹果洗净后将苹果芯取出,不要削皮,直接切小块。 2.苹果块及100ml的水、1大茶匙蜂蜜用果汁机打散即可饮用。
爱情水果就是我们常见的西红柿,属于低糖水果。每100g果肉含糖量约为1.5%-4.5%。爱情果的形状为扁圆形、球形或椭圆形,果皮只有薄薄的一层。成熟的番茄果皮和果肉的颜色为红色或**,果肉包含4个腔室,每个腔室包含种子,种子呈青绿色或**,周围有种子。
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