主料： 粳米 100克 番茄 100克

辅料： 山药(干) 20克 山楂 10克

调料： 冰糖 15克 各适量

番茄山药粥的做法：

1. 山药刮洗干净，切成小薄片；

2. 番茄洗净，切牙状；

3. 山楂洗净，去核，切片；

4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡备用；

5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、山楂片一起放入，先置旺火上烧沸；

6. 再改用小火煮半小时；

7. 加入番茄，然后继续用小火熬煮；

8. 待粥成时下入冰糖，搅拌均匀；

9. 再稍焖片刻，即可盛起食用。