①根尖成熟区细胞已经高度分化，不再分裂，因此没有DNA的复制过程，故①错误；?

②细胞能转录、翻译形成蛋白质，而转录时需要RNA聚合酶，因此能合成RNA聚合酶，故②正确；

③成熟区细胞能合成相应的蛋白质，因此由翻译过程，故③正确；

④正常动植物体细胞中不会发逆转录过程，逆转录过程只能发生在逆转录病毒侵入生物体的时候，故④错误；

⑤细胞分裂过程中，染色质会高度螺旋化形成染色体，但成熟区细胞已经高度分化，不再分裂，故⑤错误；

⑥细胞有氧呼吸第三阶段能发生[H]+O2→H2O，故⑥正确；　

⑦根尖细胞没有叶绿体，不能发生H2O→[H]+O2，故⑦错误；　

⑧根尖成熟区细胞已经高度分化，不再分裂，因此不会发生基因突变，故⑧错误．

故选D．