有机蔬菜种植基地是一种新型的蔬菜种植基地，它以绿色、健康为宗旨，在种植蔬菜的过程中很少施肥、打农药，有机蔬菜种植基地采取的是一种绿色的种植方法。最近几年来，投资有机蔬菜种植的人越来越多，然而，许多人对有机蔬菜种植却缺乏正确的认识。那么，一个真正的有机蔬菜种植基地到底该怎么建？

有机蔬菜，实际上是指商品菜中不含有某种规定的有毒或有害物质，而一些不可避免的有害物质则控制在允许的范围内，保证人们食用安全的蔬菜。它的标准就是优质和卫生。优质是指其品味好、外观美、营养成分符合商品卫生要求。

卫生是指三个不超标：

①农药残留不超标；食用蔬菜中不含有禁用的高毒农药，其它农药残留量控制在允许的范围内；

②硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量控制在标准允许量以下；

③工业上的"三废"(废水、废气、废渣)等有害物质及有害病原微生物不超标。

种植时要注意以下几点：

1、选择适宜栽培地点种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方。

2、选择适宜作物和品种种植有机蔬菜宜选择病虫害发生较轻、生长期较短的作物，如：菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。

3、科学安排种植茬口应根据作物特点及病虫害发生规律，将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危害。

4、合理施用有机肥施用充分腐熟的各种无污染的有机肥料，如人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等。经发酵腐熟，作基肥或追肥。

5、加强病虫害防治加强田间管理，促使蔬菜生长健壮，增强抗病性，采用滴灌降低空气湿度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨后及时排水并用井水冲凉，适当降低种植密度，增强通风透光性能，注意轮作换茬。利用害虫天敌赤眼蜂防治蔬菜害虫，桔**板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。此外，应用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率降低到1—3％。

有机蔬菜品种选择

有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求:

1、不具有基因工程生成的转基因成分；

2、不采用禁用的物质进行处理；

3、具有较强的抗病虫性。

在有机蔬菜生产中，应选择未经禁用物质处理过的常规种子。此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强，且适宜当地土壤和季节种植的蔬菜种类及优良品种。

肥料使用方法

（1）施肥量。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时,应做到种菜与培肥地力同步进行,使用动物肥与植物肥的比例以1∶1为宜。

（2）施足基肥。将施肥总量的80%用作基肥,将肥料均匀施入耕作层内,以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45-75t/hm2,有条件的可使用有机复合肥作种肥,使用量为1500kg/hm2。方法是在移栽或播种前,先开沟或穴,将肥料放入后填土,再种植或播种,施肥深度以5-10cm为宜。

（3）巧施追肥。结合浇水、培土等进行土壤追肥,主要是使用人粪尿及生物肥等。也可进行叶面施肥,在生长期选取生物有机叶面肥,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式,当蔬菜长至3-4叶时,将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内,并及时浇水。

对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜,可开沟条施肥,开沟时不要伤断根系,用土盖好后及时浇水。注意施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配,科学施用,才能有效培肥土壤,提高作物产量和品质。

有机蔬菜种植基地实施方案

有机生产基地应是完整的地块，其间不能夹有常规生产的地块，但允许存在有机转换地块，有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记,如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间，其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品；转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。

第一、先对当地的环境、土壤状况、水分、雨水等情况做一个分析。尽量选择在景色比较优美、交通比较方便、距离市中心不太远的地方，这样前来参观的人们就会多起来，自然而然的可以带来更多的经济价值。

第二、对当地的环境有了考察，选好基地所在地方之后，接下来就要考虑种植什么蔬菜比较好。如何能在有限的范围内创造出更多的经济效益，同时也可以避免同一种农作物引起病虫害问题，这个问题的解决需要请教相关的专家。另外，小编想在这里提醒大家一句：种植有机蔬菜的时候，尽量不要选择种植反季节蔬菜，这种反季节蔬菜不太种植成本高，而且也需要很高的种植技术。

第三、确定好种植的蔬菜品种之后，接下来就要面临着土壤的处理的问题。这是一个非常棘手的问题，有的种植基地已经连续种植很多年了，这样的土壤里面的某些病虫害可能非常的严重，碰见这样的问题就需要专门的进行处理，大家可以选择把土壤长期浸水或者进行深耕。

第四、土壤问题解决之后，接下来我们就谈谈如何施肥。肥料对于有机蔬菜的培植有着很重要的作用，根据土壤的物理、化学性质的不同，肥料可以分为追肥和基肥这两种，大家在选择肥料的时候要根据不同的情况进行分析和选择。

第五、最后一个问题是关于杂草的防治和处理。在处理这个问题上面，大家可以选择最为原始的人工除草的方法或者种植生长速度比较快的绿肥作物，从而限制杂草的生长。

有机蔬菜种植难就难在其高标准、严要求的生产过程，想要做到真正的有机不容易，这要比一般的农业生产付出更多的用心和精力。不仅如此，在投放市场之后，更重要的是解决消费者的信任问题。

黄瓜的反季节栽培就是人们常说的塑料大棚种植，也叫保护地栽培，黄瓜是温室大棚最常见的瓜果蔬菜之一，它不但产量高，相对其它蔬菜的反季节种植效益要高出很多，在我们这里一个占地一亩地的大棚产量可以达到七八千斤，对于蔬菜种植户来说是一种经济效益很高的种植模式。但是相对来说，蔬菜反季节种植在技术上还是有一定的难度，无论在温度的保持上，还是如何利用光合作用，以及肥水的管理都有很高的技术要求。

首先确定反季节种植黄瓜的季节，反季节温室大棚种植黄瓜有冬春及秋冬两茬，冬春茬黄瓜是12月下旬至来年的一月下旬播种，40-50天进行定植，定植以后30天可以开始收获，如果温室大棚性能及生产条件好的，有一定的种植技术，可于9月下旬播种，30-40天定植，进行一年一大茬栽培。秋冬栽培可以于8月上旬至9月下旬播种，在苗龄达到30天定植，30天以后就可以收获，一直持续到12月下旬至来年的1月下旬。

其二就是品种的选择和栽植的问题，温室栽培的黄瓜在品种的选择上，一定要结合当地的气候特点和菜农的种植习惯而定，选择一些早熟、苗期抗寒，耐热、耐高湿、抗病的特点，如中农21号、26号、津优5号、津优35号以及津优36号等品种。由于种植反季节黄瓜，正值低温、弱光季节，在种植密度上要控制在每亩2000-3000棵为宜。

三在管理上为了能够更好的获得高效益，要采用一些综合的先进技术，首先在底肥上每亩要达到优质有机肥5000公斤以上，同时增加饼肥200公斤，或者氮磷钾复合肥100公斤以上，在育苗当中最好采用专用的营养基质，每平方米加三元素复合肥2公斤，播种覆土盖地膜，定植最好使用嫁接苗及培育的无病虫苗来定植。

第四在管理上要控制好肥水的管理，供水最好使用滴灌技术，大型的温室可以采用喷灌技术，方便温度偏高的时候喷水降温，在追肥上要看地力以及黄瓜的长势而定，有条件的可以定期分析土壤养分的含量，然后制定施肥方案，尤其是苗期可以使用高氮肥，待开花结瓜可以增施高钾肥，然后配合叶面肥的使用，效果都很好，也可以采用二氧化碳施肥。